お礼品ID:1285613

山形県川西町産・大豆10種類セット【穀物/大豆】各300g入

Name: 山形県川西町産・大豆10種類セット【穀物/大豆】各300g入
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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山形県川西町

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10種類の大豆セット。食感と味が全て違います。珍しい希少な品種もあります。

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

「紅大豆」
川西町の特産品で登録商標になっています。柔らかく、栗やサツマイモのような味・食感で美味しく人気の品種。
収穫量が少なく、悪天候や病害虫に弱い作りづらい品種ですが、その美味しさから脚光を浴びています。

「秘伝豆」
枝豆の人気品種で香り高く、「香り豆」の別名をもっています。大豆でも人気で、非常に濃厚な味わい。淡い緑色で大粒の品種。
甘く煮るより塩味で味付けがおすすめ。
浸し豆が人気です。

「青畑豆」
畑のエメラルドの別名をもつ青大豆。きれいな緑色で大粒の品種。枝豆の風味を残していて、エグ味が少なく甘みがあります。
浸し豆がおすすめ。

「鞍掛豆」
青豆の一種で、馬の鞍のような模様がある品種。扁平なため、機械選別ができず、大量生産にむかないため栽培量・流通量が少ない貴重な大豆です。
黒い部分は海苔のような風味がある不思議な味わい。
塩茹でがおすすめ。

「黒神」
青豆の一種で、小粒の大豆。小粒ですがコクがあります。スープやカレーにも良いですが、炊飯器でお米と一緒に炊くと豆ごはんができます。

「里のほほえみ」
大粒の白大豆。甘みがありホクホクしています。煮物に加える「煮豆」がおすすめ。

「すずかおり」
小粒の白大豆。小粒納豆用の品種。あっさりしているので、スープ・カレーなどに。
黒神と一緒に豆ごはんにしても美味しいです。お米にあいます。

「ミルク豆」
扁平の白大豆の一種。大粒で中央に花柄のような模様(シワ)があるのが特徴。ミルクのようなクリーミーな色と味わい。
在来種のため品種改良されておらず、悪天候や病害虫に弱く、収穫量も少ない品種です。
また、扁平なため機械選別ができず、全て人の手による選別のため、大量栽培できない貴重な品種です。塩茹で・豆ごはんがおすすめ。

「雁喰い豆」
扁平の黒大豆の一種。中央に雁が咥えたようながシワあるのが名前の由来。独特の食感が人気です。
未熟豆が多く出るため作りにくい品種で、さらに機械選別ができず、大量栽培できない貴重な品種です。

「黒千石」
小粒の黒豆の一種。皮は黒いが中身は緑色の変わった品種。ホクホクしていて甘い。
黒神・すずかおりと混ぜて豆ごはんがおすすめ。カレーにもあいます。

■お礼品の内容について
・大豆10種類セット[300g×10袋]
　　原産地:山形県川西町
　　賞味期限:発送日から1年間

■原材料・成分
大豆

■注意事項/その他
※画像はイメージとなります。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	ＢＩＳＴＲＯ　ＢＥＡＮＳ
カテゴリ	野菜豆

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2025-04-01～2026-03-14
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項

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