お礼品ID:1280307

栃木県小山市産　大人の人参ピクルスとレモネードキャロットラペピクルス　2本セット(200g×2)

栃木県小山市産　大人の人参ピクルスとレモネードキャロットラペピクルス　2本セット(200g×2)

Name: 栃木県小山市産 大人の人参ピクルスとレモネードキャロットラペピクルス 2本セット(200g×2)
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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栃木県小山市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

栽培期間中、農薬を使わずに育てた人参を、収穫後すぐにピクルス液に漬け込みました

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

人参の旬の時期は12月から3月。
この時期に採れる美味しい人参を、一年中全国に届けたいという思いから始まったピクルス作り。
人参は土づくりで味が変わります。
栃木県小山市の契約農家さんが土づくりからこだわり、栽培期間中農薬を使わずに栽培した人参をその味にあったレシピで加工し、
そのまま食卓に出せる華やかさにもこだわりました。
ピクルス液もオーガニックにこだわり、国際薬膳師が考案したACE Veggieオリジナルレシピです。
残ったピクルス液は、”まるごと一瓶アレンジレシピ”でメイン料理が1皿作れます。
人参の旨味が溶け込んだピクルス液は万能調味料。ご家庭にある調味料を少し足して、これがピクルス液?と驚くような料理が楽しめます。

人参の特徴や美味しさを知り尽くし、土からこだわり人参を栽培している人参研究家と、
身体の中からきれいを作るをモットーにしたフードコーディネーターである国際薬膳師が、
人参のためのレシピで人参の美味しさと楽しさを全国へお届けします。

◇ギフトボックス入り2本セット◇
大人の人参ピクルス・・・贅沢にオーガニック白ワインを使いました。
白ワインの旨味と人参の旨味が際立つシンプルなレシピ。
お酒のおつまみにも合う、大人のためのピクルスです。
残ったピクルス液で、”豚軟骨の黒糖煮”が作れます。
レモネードキャロットラペ・・・有機りんご酢と有機レモン果汁を使ったキャロットラペ風のピクルスです。
レモネードのようなフルーティーな甘さ。ひらひらとリボン状に切っていて、人参が苦手な方にもおすすめのピクルスです。
残ったピクルス液で、”鶏肉のレモンソース”が作れます。

ACE Veggie代表　佐藤　佑子
2013年に栃木県に移住し、農薬を使わずに野菜を栽培。
人参の栽培を始めたことをきっかけに人参の旨味や風味の美味しさに気付き、自身でも土づくりを大切にし人参を育てている人参フェチ・人参研究家。
栃木OYAMA次世代チームリーダー

■生産者の声
栃木県小山市でこだわりの土で育てた良質で旨味のある野菜作りをしています。
人参の味は土づくりで味が変わります。
珈琲抽出後の粉や米ぬか、野菜の皮などの残渣を発酵させた自家堆肥を使用し、土づくりからこだわり栽培期間中、農薬を使わずに栽培。
こだわりの土があるからこそ、肥料を使わずに旨味や甘味を凝縮した人参が出来ます。
旬の時期の美味しい人参を1年中お召し上がり頂けるようこだわりのピクルス液に漬け込みました。

■お礼品の内容について
・大人の人参ピクルス[200g]
　　原産地:栃木県/製造地:栃木県/加工地:栃木県
　　賞味期限:製造日から6か月
・レモネードキャロットラペ[200g]
　　原産地:栃木県/製造地:栃木県/加工地:栃木県
　　賞味期限:製造日から6か月

■原材料・成分
〈大人の人参ピクルス〉
人参(栃木県産)
オーガニック白ワイン　　　　
有機りんご酢
有機砂糖
有機クローブ
有機スパイスミックス
国産塩

(本品に含まれるアレルゲン)りんご
※有機クローブに変色が見られますが品質には問題ありません。

〈レモネードキャロットラペ〉
人参(栃木県産)　　　
有機りんご酢
有機砂糖
有機濃縮レモン果汁
有機スパイスミックス
国産塩

(本品に含まれるアレルゲン)りんご

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	ＡＣＥ　Ｖｅｇｇｉｅ
カテゴリ	野菜惣菜・加工品調味料根菜漬物その他調味料人参その他漬物その他調味料

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度（令和7年分寄附は2月中旬以降に発送予定）

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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