お礼品ID:1275532

聚楽第純米大吟醸 [720ml 2本セット]

Name: 聚楽第 純米大吟醸 [720ml 2本セット]
Price: 26000 JPY
Availability: InStock
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京都府亀岡市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

酒米の代表格「山田錦」を聚楽第跡(京都市上京区)の名水で醸した純米大吟醸。

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寄付金額26,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-17より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

亀岡市内の農家が丹精込めて栽培をした「山田錦」を、佐々木酒造が聚楽第(跡)の名水を用い洛中伝承の技法で醸造した純米大吟醸の二本入り。

◆佐々木酒造◆
佐々木酒造は明治26年(1893)に京都上京の地で創業。
洛中に残る蔵元で、二条城のすぐ北側に蔵を構えます。
かつて豊臣秀吉の邸宅であった「聚楽第」跡地のちょうど南の端に位置しており、
この一帯は出水という地名が残されているように良質な地下水に恵まれたところです。
千利休が茶の湯にも使ったといわれる「銀明水」と同じ水脈の水を汲み上げ、現在でも仕込水に使用しています。

◆山田錦◆
山田錦とは、日本酒の原材料であるお米の銘柄を指しています。山田錦は、日本酒を美味しく作るために開発された「酒造好適米(酒米)」です。

■生産者の声
高級品質の酒米を栽培するには、施肥の工夫により生育の確保と倒状防止に努め品質の向上を図ると共に、生育状況に合わせた圃場の水管理、より高品質を図るため適期の収穫や酒米独自の乾燥方法により繊細な乾燥作業等、大吟醸に適した仕上げに努め、更なる品質の向上を図っております。
食用米の栽培と比べ、酒米に要する知見とその手間暇は農家にとって大きな負担がありますが、美味しいお酒を楽しんで頂ける方々の笑顔を期待しながら日々研鑽を致しております。

■お礼品の内容について
・聚楽第純米大吟醸[720ml×2]
　　原産地:京都府亀岡市/製造地:京都府京都市

■原材料・成分
米(国産)・米こうじ(国産米)

■注意事項/その他
●飲酒は20歳になってから。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響をあたえるおそれがあります。
●開栓には十分ご注意ください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	ピッコロファーム
カテゴリ	酒・アルコール日本酒純米大吟醸

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2025-07-30迄
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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亀岡市

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亀岡市は京都の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。美しい山並みに囲まれ、豊かな自然とおいしい水に恵まれた暮らしやすいまちです。また、城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。

― まだ見ぬ、もう一つの京の姿 ―

四季おりおりの保津川渓谷の美しさが満喫できる「嵯峨野トロッコ列車」、京都の名勝嵐山まで約16kmの渓流を約2時間で下るスリル満点の「保津川下り」、本殿が国の重要文化財に指定されている「出雲大神宮」、京の奥座敷、山あいに連なる「湯の花温泉」など、自然と歴史、文化が共存する亀岡市。嵐山から電車でわずか8分でもう一つの京都に出会えます。

― 京を支える食材の宝庫 ―

豊かな自然環境やおいしい水に恵まれている亀岡市は、京料理や京菓子などの食材の主要生産地として、京野菜をはじめ、丹波黒豆、丹波大納言小豆、丹波栗、丹波松茸など、年間を通して自然の恵みが栽培され、そのほかにも、亀岡牛や丹波地鶏、猪などの肉類など、数多くの特産品があります。

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亀岡産黒毛和牛、丹波黒豆、丹波地鶏、京野菜など、京の台所・亀岡市にゆかりのある食材を取り入れた特別なおせち料理をご用意いたしました。
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