お礼品ID:1271592

＜手づくり＞ことこと煮魚セット

Name: ＜手づくり＞ことこと煮魚セット
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
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宮城県塩竈市

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レンジでお手軽!厳選素材を使用して炊き上げた煮魚。

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寄付金額24,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

魚の目利きが選んだ優れた素材を、伝統製法の天然醸造で醸されたみそやみりんを用い、お鍋でことこと炊き上げた純な味。
金華さば仙台みそ煮は、全国水産加工品総合品質審査会において東京都知事賞と若者大賞受賞。

■生産者の声
株式会社ヤママサは長年に渡り、塩釜市で水産加工業を営んでいます。魚のまち「しおがま」より、「自然の味わいを大切に」をモットーに厳選素材を使用した漬け魚と煮魚をお届けしています。

■お礼品の内容について
・金華さば仙台みそ煮[2切入×3パック]
　　原産地:宮城県産/製造地:宮城県塩釜市
　　賞味期限:発送日から90日
・白ひらすしょうが煮[1切入×3パック]
　　原産地:ニュージーランド産/製造地:宮城県塩釜市
　　賞味期限:発送日から90日
・三陸産さんま佃煮[150g×3パック]
　　原産地:国内産/製造地:宮城県塩釜市
　　消費期限:発送日から90日

■原材料・成分
金華さば仙台みそ煮:真さば(宮城県産)、みそ(大豆を含む)、酒、砂糖、生姜(国内産)、みりん
白ひらすしょうが煮:白ひらす(ニュージーランド産)、つゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、酒、生姜(国内産)、みりん
三陸産さんま佃煮:さんま(国内産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、酒、つゆ、生姜(国内産)、みりん

塩竈市で行っている製造加工工程：原料の仕入れ、ウロコ取り、フィーレ加工、切身、調味料配合、煮方、パック詰め、包装作業、金属探知機、CAS凍結、詰合せ作業、出荷