お礼品ID:1267433
米蔵熟成コーヒー3年・5年・7年熟成飲み比べ
3年、5年、7年と熟成年数の違うブレンドコーヒーの飲み比べセットです。
寄付金額20,000円
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- お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
「米どころ山形」だからできるエージング製法。
1980年初め良質なコーヒー豆を安定供給できるように先代がはじめました。
「米蔵」の技術を生かし、コーヒー豆の熟成に敵した温度と湿度を管理した「米蔵」で生豆のまま7~10年ねかせ熟成させます。(じっくり水分を抜く)
エージング製法により、特有の青みくささが消え、甘みや味に丸みが生まれます。
熟成年数の違いで7年熟成は上品なコクと甘みがあり5年熟成は程よい苦みがあります。
吟熟3年熟成は雑味のないスッキリとしたブレンドコーヒーです。
■生産者の声
熟成した生豆は程よく水分が抜けているため、生豆の外も中も均等に火を通しやすい反面、
とても焦げやすいため焙煎時間を通常の2倍以上かけじっくりと焼きます。
焙煎は人任せにせず社長自ら行います。
また、米蔵熟成アイスコーヒー大吟熟7年熟成は、焙煎をした後、
更に10日~2週間ねかせグラニュレーターという機械で不純物の渋皮と微粉を取り除きます。
均一の大きさに挽いた部分だけを使うので、日本酒の大吟醸酒を製造する方法と似ています。
手間暇をかけて造った熟成コーヒーです。
■お礼品の内容について
・米蔵熟成コーヒー大吟熟7年熟成(レギュラーコーヒー粉)[200g×1パック]
原産地:ブラジル・コロンビア・グアテマラ・メキシコ/加工地:山形市
賞味期限:製造日から1年
・米蔵熟成コーヒー大吟熟5年熟成(レギュラーコーヒー粉)[200g×1パック]
原産地:ブラジル・コロンビア・グアテマラ・メキシコ/加工地:山形市
賞味期限:製造日から1年
・米蔵熟成コーヒー吟熟3年熟成(レギュラーコーヒー粉)[200g×1パック]
原産地:ブラジル・コロンビア・グアテマラ・メキシコ/加工地:山形市
賞味期限:製造日から1年
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
珈琲生産国100%・山形市にて米蔵で管理し生豆を最低3年ねかせ、焙煎、挽く作業、袋詰め、梱包
1980年初め良質なコーヒー豆を安定供給できるように先代がはじめました。
「米蔵」の技術を生かし、コーヒー豆の熟成に敵した温度と湿度を管理した「米蔵」で生豆のまま7~10年ねかせ熟成させます。(じっくり水分を抜く)
エージング製法により、特有の青みくささが消え、甘みや味に丸みが生まれます。
熟成年数の違いで7年熟成は上品なコクと甘みがあり5年熟成は程よい苦みがあります。
吟熟3年熟成は雑味のないスッキリとしたブレンドコーヒーです。
■生産者の声
熟成した生豆は程よく水分が抜けているため、生豆の外も中も均等に火を通しやすい反面、
とても焦げやすいため焙煎時間を通常の2倍以上かけじっくりと焼きます。
焙煎は人任せにせず社長自ら行います。
また、米蔵熟成アイスコーヒー大吟熟7年熟成は、焙煎をした後、
更に10日~2週間ねかせグラニュレーターという機械で不純物の渋皮と微粉を取り除きます。
均一の大きさに挽いた部分だけを使うので、日本酒の大吟醸酒を製造する方法と似ています。
手間暇をかけて造った熟成コーヒーです。
■お礼品の内容について
・米蔵熟成コーヒー大吟熟7年熟成(レギュラーコーヒー粉)[200g×1パック]
原産地:ブラジル・コロンビア・グアテマラ・メキシコ/加工地:山形市
賞味期限:製造日から1年
・米蔵熟成コーヒー大吟熟5年熟成(レギュラーコーヒー粉)[200g×1パック]
原産地:ブラジル・コロンビア・グアテマラ・メキシコ/加工地:山形市
賞味期限:製造日から1年
・米蔵熟成コーヒー吟熟3年熟成(レギュラーコーヒー粉)[200g×1パック]
原産地:ブラジル・コロンビア・グアテマラ・メキシコ/加工地:山形市
賞味期限:製造日から1年
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
珈琲生産国100%・山形市にて米蔵で管理し生豆を最低3年ねかせ、焙煎、挽く作業、袋詰め、梱包
お礼品詳細
配送種別 | 通常 |
---|---|
提供元 | 山洋商事有限会社 |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
---|---|
配達外の | エリア
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
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山形県のご紹介
山形県は、村山・最上・置賜・庄内の4つの地域からなり、全市町村で温泉が湧出する「温泉王国」、さくらんぼをはじめ四季折々の果実が実る「果物王国」、山の幸、里の幸、海の幸にも恵まれた「食彩王国」です。
ふるさと納税を機に山形県へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。
ふるさと納税の使い道情報
- 次代を担い地域を支える人材の育成・確保
- 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化
- 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化
- 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり
- 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用
- 自治体におまかせ
お礼品のご紹介
山形県は、一年を通して魅力的なフルーツがおいしく育つ、全国屈指の「フルーツ王国」です。初夏のさくらんぼに始まり、夏は桃やすいか、メロン、晩夏から初秋はぶどう、秋から初冬はラ・フランスにりんごと、途切れることなく旬の果物が実ります。また、「つや姫」や「雪若丸」などの美味しい米や、豊かな自然の恵みから生み出される日本酒やワイン、地域ごとに特徴のあるラーメンや風味豊かな蕎麦、「米沢牛」をはじめとするブランド牛を誇る美食・美酒の宝庫です。ぜひ山形の魅力を心ゆくまでお楽しみください。