お礼品ID:1264093

フランクフルト18本1,080g&ベーコンブロック450g!大容量合計約1.5kg!!

フランクフルト18本1,080g&ベーコンブロック450g!大容量合計約1.5kg!!

Name: フランクフルト18本1,080g&ベーコンブロック450g!大容量合計約1.5kg!!
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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福岡県岡垣町

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九州産のブランド豚「茶美豚」と九州産の鶏肉を使ったソーセージ18本とベーコンブロックのセットです。

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-13より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

茶美豚とは、緑茶に含まれている「カテキン」やトウモロコシ、サツマイモ、大麦等が入った飼料を与えて肥育されている鹿児島県のブランド豚です。自然に近い環境でストレスなく育てているため、上質な赤身とクセのない脂、深い味わいを兼ね備えています。旨味成分を多く含んでいるので、確かな旨味を感じることができる豚肉です。
その茶美豚を・・・
朝5時、職人たちは熟成庫から肉を取り出し、その日の気候や肉のコンディションを見極めながら仕込みに入ります。たとえばベーコンなら、豚バラ肉の脂のつき具合や塩が染み込みやすい部位、肉の厚みなどをひとつひとつ目と手で確かめながら塩と5種類以上のスパイスをすり込んでいきます。塩をすり込んだ肉は、味が染み込むようにさらに熟成させてからスモークへ。この昔ながらの“乾塩法”で作るベーコンは、手間はかかりますが素材の持ち味がしっかりと引き出されます。選び抜いた素材をていねいに。職人たちの渾身のベーコンです。

ソーセージ工房長こだわりのソーセージ18本1,080gとベーコンブロック450gの合計約1.5kgの大容量セットをご堪能ください。
ソーセージは、ボイルしてパリッとお召し上がりいただくのがおすすめです。
ベーコンブロックは、厚切りにして両面を肉汁が浮き出てくるまで焼くのがおすすめです。また、ポトフやシチューなどにもおすすめです。

■生産者の声
安全、安心、豊かさをキーワードに、作ることに根ざした農業の6次産業化を推進します。地域で採れる旬の食材を使い、皆様に安心して召し上がって頂きたいという事。そしてそれが皆様にお喜び頂けるのならば、それはいかなるものにも変えがたい私たちの幸せなのです。

■お礼品の内容について
・フランクフルト&ベーコンブロック[フランクフルト1,080g(18本)、ベーコンブロック450g]
　　製造地:福岡県岡垣町
　　賞味期限:製造日から90日

■原材料・成分
フランクフルト:豚肉、鶏肉、でん粉、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香料
ベーコンブロック:豚バラ肉、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、香辛料/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	ぶどうの樹
カテゴリ	肉豚肉（加工品）鶏肉ソーセージ・ウインナーベーコン・サラミハム・ソーセージ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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