お礼品ID:1263453

北海道雄武町産　サクラマススモークサーモン(冷凍)【S1216】

Name: 北海道雄武町産 サクラマス スモークサーモン(冷凍)【S1216】
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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北海道雄武町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

本場スコットランドの製法と、雄武町の気候を生かして、つくられた本格スモークサーモン

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-25～（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

指定時間帯配送に関する注意事項: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

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お礼品の内容・特徴

オホーツクの壮大な自然のなかで育った桜鱒を丁寧に燻製しました。
野菜を使用した無添加の自家製漬け込み液にサーモンを漬け込んだ後、雄武の冷たい潮風で乾燥させ、夜のうちにスモークウッドの独特な香りが漂ったスモークハウスで燻します。
翌朝5時、まだ外が朝焼けに染まった世界のころ、サーモンはスモークハウスから出され、再度、オホーツクの風を受け、
スモークされたサーモンからは脂が浮き、皮は薄くゴールドに色づきます。
完成したスモークサーモンを1枚ずつ検査し、真空包装をして、皆様の元へお届けしております。
身は厚くきれいなピンク色。しっかりとしたスモークウッドの芳醇な香りと濃厚な旨味。風味豊かで様々な料理にお使いいただけます。
スモークサーモンの切れ端やカットした後の皮は野菜と一緒に煮込んでスープに。余すことなく雄武町スモークサーモンを味わえます。
本場スコットランドで学んだ製法を活かしてつくられた雄武産スモークサーモン。是非1度、召し上がってみませんか?

■生産者の声
自家製ならではの、こだわりぬいた逸品です。
添加物は一切使用しておりません。是非、お召し上がりください。

■お礼品の内容について
・サクラマススモークサーモン[計約400g(3切～4切)]
　　原産地:北海道雄武町/製造地:北海道雄武町/加工地:北海道雄武町
　　消費期限:発送日から60日

■原材料・成分
サクラマス・玉ねぎ・にんじん

■注意事項/その他
※容量・数量は大きさによって異なるため、切れ数をお選びいただくことは出来ません。予めご了承ください。
※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	佐藤漁業部
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品その他魚介・加工品燻製（スモーク）その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは燻製（スモーク）のお礼品を多数掲載しています。燻製はウインナーやベーコンが一般的で、基本的にはそのまま加熱して召し上がれますが、ウインナーの場合は茹でてもおいしいです。チャーハンやミ... 続きを読む

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