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お礼品ID:1254527

くろ梅エキス 60g×1瓶~発酵食の「くろ梅」の汁を煮詰めたすっぱいエキス~
くろ梅エキス 60g×1瓶~発酵食の「くろ梅」の汁を煮詰めたすっぱいエキス~

くろ梅エキス 60g×1瓶~発酵食の「くろ梅」の汁を煮詰めたすっぱいエキス~

福井県若狭町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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クエン酸たっぷりでとてもすっぱい熟成無塩の「くろ梅」の汁を煮詰めたエキス

5.0
3

寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期
お申込みから1週間程度でお届け (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

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お礼品の内容・特徴

生の青い状態の梅をコトコト煮詰めたすっぱい食品が、「梅エキス」。
本お礼品は、くろ梅という熟成梅の汁を煮詰めたものです。くろ梅は、生の青い状態の梅の実を熟成装置に入れて万全の温度湿度管理のもとに、「無添加・無加水・自己発酵」で約3ヶ月熟成させました。塩分を気にせず、梅のクエン酸を摂取できる食品。
そのくろ梅の汁を煮詰めたものが、「くろ梅エキス」。
食べ方は、通常の梅エキスと同様に、つまようじなどに少しとって摂取していただいたり、飲み物に溶かしたり、ヨーグルトに入れたりでお楽しみください。
原材料の梅は、紅映(べにさし)梅を使用しています。

■生産者の声
若狭町の特産品全般の取り扱いをしている若狭物産協会。若狭の里地里山、海、湖の恵みの数々をお楽しみいただければ幸いです。町内で農産物直売所「たいしたもん屋」を運営しています。

■お礼品の内容について
・くろ梅エキス[60g×1瓶]
  原産地:福井県
  賞味期限:製造日から1年


■原材料・成分
梅(福井県産)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※2枚目の画像の皿にのった粒が「くろ梅」です。くろ梅はつきません。くろ梅エキスのみお送りします。

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 NPO法人 若狭物産協会
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

ご入金確認後1~2週間程度、お礼品とは別送です。

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  • コンビニ決済

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  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

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お礼品レビュー

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※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

  • 評価:
    2023年10月18日

    マルマキさん

    初めて梅エキスを食したので、他と比較はできませんが、プルーンのような味で酸味はありますがまろやかさも感じてそのまま食べれます。 他の梅エキスと違って発酵することで、酸味が優しくなっているのでしょうか? 手間暇かけて作ってくださりありがとうございます! なくなったらリピートします

  • 評価:
    2023年10月12日

    kappaさん

    クエン酸が凝縮したような味で、子供のスポーツ後に与えてます。 味は少し酸味が効いたプルーンのような感じで疲労回復に良さそうです。

  • 評価:
    2023年03月19日

    COCOさん

    えぐみも無く飲みやすい梅エキスです。毎朝ヨーグルトに少し混ぜて、昆布茶に入れたりして楽しんでいます。咳き込みがちでしたが、咳も止まりありがたいです。

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