生こうじで作る「手作り味噌セット」4kg仕上がり

お礼品レビュー

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  2025年01月01日

  発酵おじいちゃんさん

  毎年つくりますが、割と甘めの味噌になります。麹味噌だから当たり前ですが。

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  2024年12月15日

  発酵好きさん

  3回目です。作りたてを生の野菜につけても良い。大豆を丁寧につぶすと、味噌汁で味噌を溶くとき漉し器にカスが溜まりにくいので面倒でも、やっておいたほうが、良いですね。味噌樽は要らないかとも思いましたが、もらった梅を漬けるのにちょうどいいので重宝してます。

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  2023年02月03日

  EMIさん

  作り方もオケもついていてよかったです。子どもと楽しく味噌作りしました。

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  2022年02月23日

  らららいちゃんさん

  予定通りに到着しました。容器も付いているので直ぐに仕込みを開始することができます。カラーの解説付きでわかりやすかったです。仕上がりが楽しみです。こちらのお味噌は初めてなので味がわからないので星は一つ減量ですが、５つ星になるように願って出来上がりを待ちたいです。

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