お礼品ID:1238353
松橋牛(北海道更別産)とかみこみ豚のハンバーグパテ 300g×3パック
松橋牛の『肉肉しさ』とかみこみ豚の『ジューシーさ』を掛け合わせた松橋農場オリジナルハンバーグパテ。
寄付金額13,000円
- お礼品発送予定時期
- お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
受付期間外
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
冷凍
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- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
北海道更別村で育てられる松橋牛は、小柄ながらも肉の柔らかさが特徴のジャージー種と黒毛和種を掛け合わせた交雑牛です。
体の大きなホルスタインと黒毛和種の掛け合わせが多いのですが、小柄ながらも、肉の柔らかさが特徴のジャージー牛と掛け合わせました。
肉の柔らかさと黒毛和牛のサシという絶妙なバランスから柔らかい赤身が誕生し、松橋農場直営店舗でも根強い人気です。
かみこみ豚とは、赤身に脂が差し込んでいる豚肉を指します。豚全体の約3%~5%しかいない極端に脂がのっている豚で、100頭におよそ3頭という貴重な豚です。
かみこみ豚のロース肉は、きれいな霜降り肉になっていることもあり、脂を噛み込んでいることから「かみこみ豚」と言います。
松橋牛の『肉肉しさ』とかみこみ豚の『ジューシーさ』を掛け合わせた松橋農場オリジナルハンバーグパテは、炭火で焼いてもよし、フライパンで焼いてもよし!ピーマンの肉詰めなどにもお使いいただけます。
アメリカン風にボリューミーなバーグにしたり、小さく肉肉しいミートボールにしたり、お好みのサイズに丸めてお召し上がりください。
■生産者の声
昭和5年の開墾期から世代が続く家族経営牧場です。
暖かい愛情と自然環境に包まれた中で、健康に育てられた松橋牛は、赤みが美味しい牛肉として、これまで数々の有名トップシェフ達にご愛用頂いております。
肥育の餌は、市販の配合飼料は使用せず、北海道内で手に入る原料のみを完全オリジナルで配合しています。また、人間の体に良くないオメガ6脂肪酸を作る飼料とされるコーンの肥育期間中の給餌量は0にし、その代わりにジャガイモを食べさせて肥育しておりますので、肉の脂質が他の牛とは全く異なり、ほのかな甘みと鼻に残るほのかな香りが特徴です。
現在の農地面積は48haの広大な畑で、牛達の新鮮な牧草や、良質な寝ワラ(小麦殻)までも完全自家栽培出来ております。
さらに松橋農場では、母牛に子牛を生ませ、人の手を加えず、母牛と共に離乳期まで共にノンストレスを意識した生活スタイルの実現の為、繁殖肥育を一貫で営んでおります。
■お礼品の内容について
・松橋牛とかみこみ豚のハンバーグパテ[300g×3パック]
原産地:北海道更別村(松橋牛)、日本(かみこみ豚)/製造地:北海道帯広市/加工地:北海道帯広市
消費期限:発送日から3ヶ月
■原材料・成分
松橋牛、かみこみ豚、牛乳、パン粉、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、ケチャップ、赤ワイン、食塩、おろし生姜、チキンコンソメ、黒こしょう、ナツメグ
■注意事項/その他
※生肉の状態で真空にしますと肉が酸素に触れず赤茶色になる場合がございます。開封後、酸素に触れることにより赤色に発色いたします。
※肉が圧縮される際に肉の水分(ドリップ)が染み出てくることがありますが、鮮度を保つ為に必要な工程ですので品質に問題はございません。
※到着後、箱から取り出し冷凍庫で保管してください。
※お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍してください。お急ぎの場合は、流水解凍するのをおすすめします。
※解凍後、冷蔵庫で保存の上、2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
体の大きなホルスタインと黒毛和種の掛け合わせが多いのですが、小柄ながらも、肉の柔らかさが特徴のジャージー牛と掛け合わせました。
肉の柔らかさと黒毛和牛のサシという絶妙なバランスから柔らかい赤身が誕生し、松橋農場直営店舗でも根強い人気です。
かみこみ豚とは、赤身に脂が差し込んでいる豚肉を指します。豚全体の約3%~5%しかいない極端に脂がのっている豚で、100頭におよそ3頭という貴重な豚です。
かみこみ豚のロース肉は、きれいな霜降り肉になっていることもあり、脂を噛み込んでいることから「かみこみ豚」と言います。
松橋牛の『肉肉しさ』とかみこみ豚の『ジューシーさ』を掛け合わせた松橋農場オリジナルハンバーグパテは、炭火で焼いてもよし、フライパンで焼いてもよし!ピーマンの肉詰めなどにもお使いいただけます。
アメリカン風にボリューミーなバーグにしたり、小さく肉肉しいミートボールにしたり、お好みのサイズに丸めてお召し上がりください。
■生産者の声
昭和5年の開墾期から世代が続く家族経営牧場です。
暖かい愛情と自然環境に包まれた中で、健康に育てられた松橋牛は、赤みが美味しい牛肉として、これまで数々の有名トップシェフ達にご愛用頂いております。
肥育の餌は、市販の配合飼料は使用せず、北海道内で手に入る原料のみを完全オリジナルで配合しています。また、人間の体に良くないオメガ6脂肪酸を作る飼料とされるコーンの肥育期間中の給餌量は0にし、その代わりにジャガイモを食べさせて肥育しておりますので、肉の脂質が他の牛とは全く異なり、ほのかな甘みと鼻に残るほのかな香りが特徴です。
現在の農地面積は48haの広大な畑で、牛達の新鮮な牧草や、良質な寝ワラ(小麦殻)までも完全自家栽培出来ております。
さらに松橋農場では、母牛に子牛を生ませ、人の手を加えず、母牛と共に離乳期まで共にノンストレスを意識した生活スタイルの実現の為、繁殖肥育を一貫で営んでおります。
■お礼品の内容について
・松橋牛とかみこみ豚のハンバーグパテ[300g×3パック]
原産地:北海道更別村(松橋牛)、日本(かみこみ豚)/製造地:北海道帯広市/加工地:北海道帯広市
消費期限:発送日から3ヶ月
■原材料・成分
松橋牛、かみこみ豚、牛乳、パン粉、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、ケチャップ、赤ワイン、食塩、おろし生姜、チキンコンソメ、黒こしょう、ナツメグ
■注意事項/その他
※生肉の状態で真空にしますと肉が酸素に触れず赤茶色になる場合がございます。開封後、酸素に触れることにより赤色に発色いたします。
※肉が圧縮される際に肉の水分(ドリップ)が染み出てくることがありますが、鮮度を保つ為に必要な工程ですので品質に問題はございません。
※到着後、箱から取り出し冷凍庫で保管してください。
※お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍してください。お急ぎの場合は、流水解凍するのをおすすめします。
※解凍後、冷蔵庫で保存の上、2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
決済完了日から3週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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北海道更別村のご紹介
雄大な日高山脈が一望でき、緑の大地と十勝晴れの澄んだ青空が似合う、広大な十勝平野の真ん中にある、農業を基幹産業にした村です。
農家1戸当たり約50haの農地を有する国内最大級の大型農業の村であり、豊かな食糧生産基地です。
また、国民健康保険の一人当たりの医療費の低さや合計特殊出生率(女性が一生に生む子供の平均数)の高さから健康と豊かさを実感できる村です。
自立する村として「いつまでも住み続けたいまち」を総合計画の目標にがんばっております。
北海道・十勝にお出かけの際は、雄大な日高山脈が一望でき、広大な十勝平野の真ん中に位置する更別村にぜひお立ち寄り下さい。
ふるさと納税の使い道情報
- 便利に生活できるまちづくり
- 産業が元気なまちづくり
- 心身の健康を支えるまちづくり
- 環境を守り安心して生活できるまちづくり
- 人が育つまちづくり
- 知恵を出し合うまちづくり
- その他目的達成のため村長が必要と認める事業
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北海道更別村は、広大な十勝平野の真ん中にある農業を基幹産業にした村です。農産物やスイーツなどのお礼品を多数取り揃えておりますので、ぜひご覧ください。