お礼品ID:1234634

山梨の大自然が育む「ワインたまご」50個入り

Name: 山梨の大自然が育む「ワインたまご」50個入り
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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山梨県北杜市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

山梨の自然が育む新鮮でコクと旨味があるワインたまご

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-23より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

『ワインたまご』は、ワインの醸造過程で残るブドウの皮や種といった副産物を機械で乾燥させて粉末にし、この粉末を厳選された飼料に加える事で、ポリフェノールを含んだ『ワインたまご』が生産されます。

また卵の成分を占める割合が多いものが『水』です。ワインたまごを生産するために『水』にもこだわっています。
標高850mにある農場では、地下400mの深い層を流れる深層地下水を汲み上げて鶏に与えています。
鶏は北杜市の美味しい「水」を飲み、コクと旨味のあるたまごを産みます。

厳選された餌は、穀物類を主に天然成分の地養素や山梨県産の飼料米も添加しております。
鶏の体調を整え、植物性タンパク質を加える事で、生臭みの少ないたまごが産まれます。

卵は生もので鮮度が大切です。ワインたまごは産んだ当日にGPセンターに移送されます。
次亜塩素酸ナトリウムを含んだ温水でたまごの表面をきれいに洗浄し、機械で目に見えないヒビや割れを取り除き最終的に人の目で検査し、ワインたまごを梱包致します。

■生産者の声
ワインたまごは、標高850mの自然豊かな山梨県北杜市明野町にある農場で生産されます。
ワインの醸造過程で残るブドウの皮や種といった副産物を有効活用し、コクと旨味のあるたまごに仕上がります。
　
農場では食品の安全性の向上と品質管理を目的としたHACCP【ハセップ】の考えを取り入れた衛生管理や飼育環境づくりに取り組んでいて、
北杜市のきれいな水と厳選された飼料を与えて高品質のたまごを生産する一方、鶏糞を肥料化して地元農家の方々と耕畜連携した循環型の農業をめざしております。

■お礼品の内容について
・鶏卵[50個入り]
　　原産地:国産/製造地:山梨県北杜市
　　賞味期限:製造日から14日

■原材料・成分
鶏卵(国産)

■注意事項/その他
・冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
・生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後及び殻にヒビの入った卵を飲食に使用する際は、なるべく早めに充分加熱調理をしてお召し上がり下さい。
・白身に木くずのようなものが入っている事がありますが、赤い卵特有の色素です。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	株式会社ハイチック（北杜市）
カテゴリ	卵・乳製品卵

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、沖縄県はお届けできません。

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ふるさと納税のお礼品として卵が届いたら、冷蔵庫で卵の尖っている方を下にして、においの強いものから遠ざけて保存してください。ドアポケットに保存場所が設けられていることが多いですが、振動によってヒビが入ることがあるので、パックのまま棚に入れるのがおすすめです。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは卵のお礼品を多数掲載しています。卵はゆで卵や目玉焼き、スクランブルエッグなどの簡単料理から、茶碗蒸しやオムレツ、だし巻き卵、カニ玉、親子丼などメイン料理にもなる万能食材です。ゆで卵の... 続きを読む

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