お礼品ID:1234453

手作り木製燻製器ウッドスモーカー「SMO-KUN」 099H2110

Name: 手作り木製 燻製器 ウッドスモーカー「SMO-KUN」 099H2110
Price: 87000 JPY
Availability: InStock
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大阪府泉佐野市

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寄付金額87,000円

お礼品発送予定時期: お申込み後1～2週間程度で発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

「燻製をやってみたいんです」という知人の依頼から出来ました!
子供が小さいころに一度、市販の簡単なものでやったことありますが、大人になってからは…で面白そうなんで作りました。
問題は「温度管理を、いかに簡単に出来るようにするか?」でした。「燻す」とはいえ、燃えるには「酸素」が必要ですが、あまりに開放的にしますと、庫内温度を上げられません。
燻煙の煙も、或る程度は閉じ込めないといけませんし…で、吸気部分は配管用のメッシュ部材を。
そして排煙用部分で温度調節がしやすいように、排気調整が簡単に出来る部材を使用。この部分は、ステンレス製で外して洗えます。
また庫内には、ネジ式の金ダボで3か所に網が置けるようにしています。網付きのトレイの上に、市販のお好みのスモークウッドに火をつけて載せていただき、好きな食材を上部の網に載せて燻煙。
チーズがお勧め!だいたい40～60℃の間で燻煙できます。食材によって、出来上がる時間は異なりますので、いろいろとご家族でお楽しみください。
お庭で、家族でワイワイと。キャンプに携行して楽しむ。いろいろと幅が広がりますね!

■生産者の声
娘が小2の時、ですので今からもう15年も前のことです。
「お父さん、ままごとキッチン作ってください!みんな持ってるねん、私も欲しいです!」って言ったんです。
だけど私には、???でした。既に父子家庭になって上の息子としたの娘との3人暮らし。ですから、さっぱり理解不能でした。
娘の説明を聴き、廃材をもらってきて作ったのが始まりです。娘は、飛び上がって喜んでくれました。ですが、今から比べると雲泥の差です。
それでも、「娘は喜んで、友達に自慢してくれました。私が幼少時に父が、本箱を作ってくれましたが、正直、私は喜びませんでした。ですが、娘は大喜びしてくれました。
過去の自分を恥じ、父に電話して詫びました。
「親の気持ちを手に込めて」これが私共の信条です。私の父が私に本箱を作ってくれたように、私も子供らに食事も学校の音楽袋も体操着袋も、そしてままごとキッチンも作ってきました。
楽しい時間もつらい時間も親子共有して大きくなる。
「親の、子への愛情を手に込めて」今日も作らせていただいております。

■お礼品の内容について
・手作り木製燻製器ウッドスモーカー「SMO-KUN」[1台(大きさ)奥行き220mm×横270mm×高さ390mm]
　　原産地:大阪府泉南市/製造地:大阪府泉南市/加工地:大阪府泉南市

■原材料・成分/提供サービス
(主材質)パイン材
(排煙部)ステンレス
(吸気部)耐候樹脂
(取っ手・蝶番)アイアン
(ロック部分)鉄
(添付品)燻煙用網2枚　燻煙部用トレイ・網1セット・温度計　　　

■注意事項/その他
※使用する燻煙材はスモークウッドを使用して下さい。スモークチップ(フレーク状)での燻製は燻煙材が消えてしまいますので使用出来ません。
※準備する食材のレシピ等は【温燻・おんくん】での調理・下ごしらえを参考にして下さい。
※天然木のため、木目は様々です。
※極端な乾燥や加湿の環境では、木が反ったりひびを起こしたりする場合がありますのでご注意下さい。(撥水処理してあるものを除く)
※掲載画像はイメージです。

※泉南市との共通返礼品です。

泉南市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、切断、加工、切削、組立、塗装、仕上げ、梱包

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	ｓｏｓｉｏｎ夢工場（泉佐野）
カテゴリ	雑貨・日用品キッチン用品スポーツ・アウトドア用品その他キッチン用品アウトドア用品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

通常はご寄附完了の2週間以内に書類発送。ただし、ご寄附お申込み多数の際は1ヵ月程度を要します。

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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