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お礼品ID:1219622

小豆島手延べ素麺「島の光」5束(250g)×3袋
小豆島手延べ素麺「島の光」5束(250g)×3袋
小豆島手延べ素麺「島の光」5束(250g)×3袋

小豆島手延べ素麺「島の光」5束(250g)×3袋

香川県小豆島町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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小豆島手延べ素麺『島の光』は約400年の歴史を持つ伝統ある逸品です。

4.8
10

寄付金額5,000円

お礼品発送予定時期
2024-10-01以降、お申し込み後1週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
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お礼品の内容・特徴

原材料は、厳選された小麦粉、食塩、ごま油を使用し、職人の手による寒期にたっぷり熟成時間をとった2日間製造工程と空気の澄んだ瀬戸内の潮風を受けての天日干しにより白く細い麺で強いコシとなめらかなのど越しが特徴の小豆島を代表する素麺です。

「島の光」5つの誇り
(1)天日干し(日本3大素麺の中で小豆島だけ)
室内乾燥が主流になりつつある中、雨が少なく良好な自然条件が整った小豆島ならではの伝統的な製法です。
(2)純正ごま油使用(国内の素麺産地の中で小豆島だけ)
素麺用に加工されたごま油で、他の産地で使用している綿実油に比べ酸化しにくく製品が劣化しにくい事が特徴です。
(3)小麦粉(中力一等粉)
粘りの出にくい中力粉は、時間をかけ何回も熟成を重ねる事でのど越しの良い、よりコシの強い素麺が作れます。
(4)瀬戸内海産の塩
昔も今も変わらず、瀬戸内海で作られる良質な塩を使用しています。素麺の美味しさの決め手です。
(5)受け継がれる匠の技
先人たちが頑なに守り続けた確かなる麺づくりの技が今尚生き続けています。

■お礼品の内容について
・小豆島手延べ素麺「島の光」[5束(250g)入×3袋]
  製造地:香川県小豆島町
  賞味期限:製造日から3年


■原材料・成分
小麦粉(国内製造)、しょくえん、ごま油

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 小豆島の台所 かまとこ
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

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  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

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お礼品レビュー

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  • 評価:
    2024年12月13日

    リキさん

    ごま油を練り込んだ小豆島特産の素麺。夏にツルッと冷やして食べるのもヨシ、にゅうめんにして温まるのもよし。年中問わず常備しておきたい一品です。

  • 評価:
    2024年12月04日

    北岡 実さん

    夏の暑い日にそうめん 最高でした。

  • 評価:
    2024年11月10日

    けなゆちあさん

    個人差はありますが、うちはこの素麺が一番好きですね ありがとうございます

  • 評価:
    2024年09月02日

    ひかりさん

    コシもあるけど癖もなくうちの子供達も美味しくいただきました!

  • 評価:
    2024年08月12日

    こうさん

    テレビ番組で高評価だったのを見て即購入しました。 評価の通り細麺でありながらコシがしっかりあって喉越しが抜群でとっても美味しかったです。 この時期にうってつけの品物ですね!

  • 評価:
    2023年12月10日

    渡邉さん

    とても味わい深いです。

  • 評価:
    2023年11月23日

    こここさん

    これ以外の素麺は買わないくらい島の光が好きです。 さとふるで見つけたのでポチリました。

  • 評価:
    2021年12月20日

    たけシルさん

    麺にコシがあって、風味も良く、とっても美味しかったです。 ツルツルっとしてて、ついついたくさん食べてしまいます。 妻や子供には包み紙がかわいいと好評でした。

  • 評価:
    2021年09月23日

    ひぐまーるさん

    ちょっとしたプレゼントに利用させてもらいました。お味の評判がとてもよかったです!箱もすてきです。

  • 評価:
    2021年08月27日

    ぶどうぷりんさん

    素早く送ってくださってありがとうございます。美味しい素麺です。リピートしました。

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香川県小豆島町のご紹介

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小豆島町は瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島の東に位置する、海と山の美しい自然に恵まれた町です。

壺井栄の小説を基にし再映画化されたセットを保存した二十四の瞳映画村、日本三大渓谷美に数えられる寒霞渓、18世紀頃より伝承されてきている農村歌舞伎舞台など、数多くの観光スポットを有しています。

醤油、佃煮、そうめんなどの伝統産業、日本におけるオリーブ発祥の地、小豆島でつくられるオリーブオイルなど、食と文化と歴史が交差する魅力あふれる町です。

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