お礼品ID:1212029
雁木「鶺鴒(セキレイ)」&獺祭二割三分呑み比べセット(1800ml×2) M-28
酒どころ山口県!「山田錦」で醸す2つの蔵元のフラッグシップクラスの贅沢な呑み比べセット!
寄付金額80,000円
- お礼品発送予定時期
- 2025年1月中旬頃より2週間程度で順次発送 (お届け時間帯指定可)
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お礼品の内容・特徴
雁木 純米大吟醸「鶺鴒」(せきれい)は雁木のフラッグシップ製品として位置づけられています。
セカンドネームの「鶺鴒(せきれい)」は、蔵の前を流れる錦川の水面すれすれを一直線に滑るように翔ける鶺鴒の軌跡にも似た、清清しい飲み心地をイメージしています。優雅な香味で満たされた後に、きれいな余韻が一筋に続くお酒です。※やまぐちブランド登録品
「獺祭 純米大吟醸磨き二割三分」は、山田錦の純米大吟醸だけを製造する旭酒造においてフラッグシップとなる酒蔵を代表するランクです。
23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使った純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻が特徴です。
■生産者の声
★八百新酒造株式会社 「雁木」のラインナップは純米酒しかありません。副原料として醸造アルコールを加える本醸造も伝統的な酒造りの技法ですが私たちは必要としません。搾りあがった酒が二次加工を必要としない完成度に仕上がることを自らに課しているからです。余計なものを足したり引いたりせずシンプルに真正面から酒造りに向き合っています。
最後にもう一杯飲みたくなる酒を造りたい。その情熱が私たちを動かしています。
★旭酒造株式会社 獺祭(だっさい)
酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて。
大量販売の論理から生まれた酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒を目指してきました。
何より、お酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいと考えています。
生活の、一つの道具として楽しんで頂ける酒を目指して、「獺祭」(だっさい)を醸しております。
獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。
■お礼品の内容について
・雁木 純米大吟醸「鶺鴒」(セキレイ)※箱なし[1800ml×1本]
製造地:山口県岩国市
・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分※箱なし[1800ml×1本]
製造地:山口県岩国市
■原材料/成分
・雁木 純米大吟醸 「鶺鴒」セキレイ
【原料米】山田錦
【精米歩合】35%
【アルコール度数】16%
※飲み頃温度(5~15℃)
・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
【原材料名】米(国産)、米こうじ(国産米)
【原料米】山田錦100%(国産)
【アルコール分】16度
【精米歩合】23%
■注意事項/その他
・画像はイメージです。酒器等はお礼品に含まれません。
セカンドネームの「鶺鴒(せきれい)」は、蔵の前を流れる錦川の水面すれすれを一直線に滑るように翔ける鶺鴒の軌跡にも似た、清清しい飲み心地をイメージしています。優雅な香味で満たされた後に、きれいな余韻が一筋に続くお酒です。※やまぐちブランド登録品
「獺祭 純米大吟醸磨き二割三分」は、山田錦の純米大吟醸だけを製造する旭酒造においてフラッグシップとなる酒蔵を代表するランクです。
23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使った純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻が特徴です。
■生産者の声
★八百新酒造株式会社 「雁木」のラインナップは純米酒しかありません。副原料として醸造アルコールを加える本醸造も伝統的な酒造りの技法ですが私たちは必要としません。搾りあがった酒が二次加工を必要としない完成度に仕上がることを自らに課しているからです。余計なものを足したり引いたりせずシンプルに真正面から酒造りに向き合っています。
最後にもう一杯飲みたくなる酒を造りたい。その情熱が私たちを動かしています。
★旭酒造株式会社 獺祭(だっさい)
酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて。
大量販売の論理から生まれた酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒を目指してきました。
何より、お酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいと考えています。
生活の、一つの道具として楽しんで頂ける酒を目指して、「獺祭」(だっさい)を醸しております。
獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。
■お礼品の内容について
・雁木 純米大吟醸「鶺鴒」(セキレイ)※箱なし[1800ml×1本]
製造地:山口県岩国市
・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分※箱なし[1800ml×1本]
製造地:山口県岩国市
■原材料/成分
・雁木 純米大吟醸 「鶺鴒」セキレイ
【原料米】山田錦
【精米歩合】35%
【アルコール度数】16%
※飲み頃温度(5~15℃)
・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
【原材料名】米(国産)、米こうじ(国産米)
【原料米】山田錦100%(国産)
【アルコール分】16度
【精米歩合】23%
■注意事項/その他
・画像はイメージです。酒器等はお礼品に含まれません。
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申込完了日から2週間程度
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山口県のご紹介
本州の最西端に位置する山口県は、三方を海に開かれ、中国山地の西端に位置する緑の山々は、その懐に我が国最大のカルスト台地と鍾乳洞を持つ「秋吉台(あきよしだい)国定公園」などの景勝地を抱き、四季折々に変化に富んだ表情を見せてくれます。
また、県内各地には、「錦帯橋」や「瑠璃光寺五重塔」といった世界に誇れる歴史的建造物、50か所以上ある温泉など、様々な観光資源を有しています。
このように、山口県は、素晴らしい観光資源や農林水産資源、そして豊かな食や自然、輝く歴史や文化など、多くの魅力に溢れています。
「つながる。やまぐち応援寄附金」を通じて、山口県の魅力をより多くの方々に知っていただき、活力を生み出す取り組みにつなげていきたいと考えておりますので、皆さまの応援をよろしくお願いします。
ふるさと納税の使い道情報
- 産業振興による雇用の創出
- 次代を担う人材の育成と新たな人の流れの創出・拡大
- 結婚、妊娠・出産、子育ての希望を叶える環境の整備
- 時代に対応した持続可能な地域社会の形成
- 次代を担う人材の育成と新たな人の流れの創出・拡大 【県立学校指定寄附】 ※お礼品なし
- 次代を担う人材の育成と新たな人の流れの創出・拡大 【パラアスリート応援】 ※お礼品なし
- 次代を担う人材の育成と新たな人の流れの創出・拡大 【県内大学等指定寄附】 ※お礼品なし
お礼品のご紹介
豊かな食や自然、輝く歴史や文化など、山口県の魅力を感じられるお礼の品を取り揃えております。特に県産品は、県が各種事業で認定したものや、表彰を受けたもので、例えば、山口県の豊かな自然に育まれた農林水産物を活かして、6次産業化や農商工連携の取組により開発された質の高い商品(山口グッと産品)など、県産品の魅力を皆様にお届けいたします。山口県を味わい、訪れ、感じ、存分にご堪能ください。