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お礼品ID:1157294

北海道旭川産 じゃがいも(インカのめざめ) 5kg_01016
北海道旭川産 じゃがいも(インカのめざめ) 5kg_01016
北海道旭川産 じゃがいも(インカのめざめ) 5kg_01016
北海道旭川産 じゃがいも(インカのめざめ) 5kg_01016

北海道旭川産 じゃがいも(インカのめざめ) 5kg_01016

北海道旭川市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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収穫後定温貯蔵庫で6カ月以上熟成させた、とっても甘いインカのめざめです。虜になること間違いなし。

3.7
11

寄付金額16,000円

お礼品発送予定時期
2025-06-27より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷蔵
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

ヨツクロファームは、2011年に野菜に特化した居酒屋を始め、2013年に農園を開園しました。ヨツクロファームが近年生産に力を入れている野菜が、「インカのめざめ」です。
鮮やかな黄色でコロコロと小ぶりな形。栗やサツマイモを思わせるホクホク感と、バターの様な濃厚さをお楽しみいただけます。きめが細かく滑らかな舌触りで、風味はナッツに似ています。
ポテトサラダにするととても甘みが感じられます。皮ごと素揚げにしてポテトフライにすると、皮の香ばしさ、表面のカリッとした食感、中のホクホク・ねっとりとした食感のコントラストがたまりません。煮崩れもしにくいので定番の肉じゃがにもおすすめです。蒸かしたじゃがいもにバターを乗せて、じゃがバターもお楽しみください。

■生産者の声
じゃがいもの生産量が多い北海道ですが、インカのめざめは栽培が難しかったり、一株当たりの収穫量が少ないため一定面積を植えたとしても総収穫が少ない品種。そのため、インカのめざめを作る農家さんが少なく、流通量も少ないので購入が難しいじゃがいもです。
あえてインカのめざめに挑戦したのは、インカのめざめに魅力を感じたから。一般的なジャガイモが糖度4~5度に対して、インカのめざめは6~8度ととても甘いことがわかります。一人でも多くの方にインカのめざめを知っていただきたいです。

■お礼品の内容について
・熟成インカのめざめ[5kg]
  原産地:北海道旭川市
  賞味期限:発送日から30日


■原材料・成分
じゃがいも

■注意事項/その他
※冷暗所で保管してください。
※収穫状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです

お礼品詳細

配送種別 冷蔵便
提供元 四つ葉のクローバー
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 2025-05-01~
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申し込み完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

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お礼品レビュー

※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。
※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

  • 評価:
    2023年12月26日

    タニトモさん

    インカのめざめは、ジャガイモの中でも甘味が強く個人的に好きな品種です。 商品の中には、中が悪く黒くなった物も混じっているので食べる時は、外見じゃ見分けつきにくく…割るまで分かりません。 今回は、比較的良品が多かったです。

  • 評価:
    2023年06月21日

    mYkmamaさん

    ふるさと納税でこんなに残念だった返礼品はないです。 中が黒くて、、、、触ると柔らかく。。。 二度と頼みません。

  • 評価:
    2022年11月13日

    若オヤジさん

    さつまいもと間違えるほどの甘さです。

  • 評価:
    2022年09月10日

    msyママさん

    いつもお世話になってる さとふる。 残念だったのは初めてでした。 初めてのじゃがいもで、インカのめざめだけに、期待しすぎてはいたのですが。 味は、確かにさつまいものように甘かったです。 さつまいも好きな息子も喜んでいました。 けれども、古いのか、時期が悪かったのか 中が黒くなってるのが3分の1はありました。 かなり、むいて料理しました。 なんだか残念でした。

  • 評価:
    2022年09月02日

    ゆぴさん

    段ボールにぎっしりと大小様々なサイズのじゃがいもが入っているので、小さいものはポトフや煮込み料理にカットせずに使えますし、大きいものはフライドポテトやポテトサラダに使いやすかったです。 大きさは様々ですが形は良いし、皮が薄いので皮付きのままでも十分ですし、煮崩れしやすいのでどんな料理でも調理しやすく、たくさん届きましたが毎日使うので夫婦二人でも十分食べ切れました。 毎日の料理に欠かせませんし、ジャガイモが主役級になるくらい甘くてホクホクしてとても美味しいので、またリピートしたいと思います!!

  • 評価:
    2021年09月30日

    いちさん

    インカのめざめが大好きで 楽しみに待っていましたが 凄く小さくて皮むきなどが面倒。 元々小さめなのは分かっていましたが こんな小さいのは見たことがなくて 少しガッカリです。

  • 評価:
    2021年09月10日

    みどりさん

    本当に美味しいですね!ありがとうございました。

  • 評価:
    2021年07月05日

    刺繍ラブさん

    家族から美味しいと評判が良くドンドン食べてしまったのでリピートしてしまいました。 やっぱり、美味しいです。 一年中食べたいです。

  • 評価:
    2021年06月16日

    刺繍ラブさん

    届いた時は小粒だなと思いましたが、じゃがバターにしたら甘くて美味しくてビックリ! 皮付きのままフライドポテトにしてもかえって小さめだから揚げ時間も短くて外カリ中フワになり美味しすぎと孫に言われました。 シリコンスチーマーでチンするにもちょうどよいなぁと。 もうすぐなくなりそうなのでまたお願いしたいと思います。

  • 評価:
    2021年05月29日

    ロビンさん

    小ぶりとは書いてあったものの思ったより小さかった。(長い方で直径5cm程)また亀裂や芽が中に食い込んでいるものなど普通購入したらクレームを言って交換してもらうものが多数入っていた。残念です。

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