お礼品ID:1157029

【旭川産】”じゃがいも”3種食べ比べセット!合計約3kg_01629

Name: 【旭川産】”じゃがいも”3種食べ比べセット!合計約3kg_01629
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

北海道旭川市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

北海道旭川市の芋3種類食べ比べセットです。

4.0

（1）

寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

旭川市原産の”芋”3種食べ比べセット!

・じゃがいもの希少種”インカのめざめ”
皆様ご存知の通り、有名な甘くてさつまいも?と驚くような糖度が魅力な小ぶりな黄色の断面が特徴の肉質はやや粘質できめが細かく、舌ざわりがとても良いです。
皮を剥いた後の変色もほとんどなく、加熱調理したも綺麗な濃黄色が活かせます。
近年、農場の大規模化が進み、大型機械では取りこぼしも多く大規模栽培に適さない品種です。
それが故に希少価値は高く、北海道でも売っている店舗は多く有りません。
調理としては、煮崩れしにくいので煮物やカレー、肉じゃがなどに向いております。
個人的には、そのままぶつ切りにして素揚げがおすすめです。

・彩りと味わい深い”ノーザンルビー”
赤紫の断面が印象的なノーザンルビーですが、
アントシアニン色素を含み、形は一般的なメークインに似ております。
目が浅くて、皮は滑らかなのが特徴で、外見はまるでさつまいものような形です。
肉質はやや粘り気のある、加熱しても煮崩れしにくく、調理後も色が抜けにくいのが特徴です。
サラダやフライドポテト、カラフルポテトとしてもおすすめです。
お菓子や彩りに一役買います。
皮が剥きやすく、味もしっかりと芋本来の味がします。

・希少品種”シャドークイーン”
ポリフェノールを多く含む、色鮮やかなのが特徴な芋です。
食感は、メークインよりも粘りが少なく、じゃがいもと男爵芋の間みたいな食感で、ほんのりとした甘みがあり、旨味が濃くリピーターが多いです。
じゃがいも好きにはこの味の濃さを一度体験してほしい逸品です。
フライドポテトがおすすめですが、調理としては煮崩れしにくいので、色合いを残すには先にレンジ加熱することによって色移りが防げます。
鮮やかな紫色なので、さまざまな野菜と組み合わせると食卓の彩りも良くなり。
独特の食感をお楽しみください。

■お礼品の内容について
・インカのめざめ[約1kg(約10～15個)]
　　原産地:北海道旭川市
　　賞味期限:発送日から7日
・ノーザンルビー[約1kg(約5～10個)]
　　原産地:北海道旭川市
　　賞味期限:発送日から7日
・シャドークイーン[約1kg(約5～10個)]
　　原産地:北海道旭川市
　　賞味期限:発送日から10日

■注意事項/その他
※到着後に冷蔵庫保管をすると品質保持につながります。
※各いもの個数をお選びいただくことはできません。予めご了承ください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	株式会社ニューギア
カテゴリ	野菜いもじゃがいも

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申し込み完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品レビュー

4.0

（1人の評価）

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※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

評価：
2023年04月18日
ふかさん
インカが特に栗みたいで美味しかったです。申し込んだ時期が悪かったのか黒くなってるものもありましたが鮮やかな紫やピンクのジャガイモ楽しめました。

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