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お礼品ID:1144477

【さとふる限定】熊本の特産品 馬刺しバラエティスライスセット1.03kg
【さとふる限定】熊本の特産品 馬刺しバラエティスライスセット1.03kg
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熊本県御船町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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簡単料理・個食パックの馬刺し5種類(赤身、コウネ、フタエゴ、ユッケ、桜うまトロ)の詰め合わせ。

4.8
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寄付金額30,000円

お礼品発送予定時期
お申し込みから順次発送 (お届け時間帯指定可)
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冷凍
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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

国際規格SQF(Safe Quality Food)を取得・認証した工場の「高品質な馬刺し」です。千興ファームでは馬の肥育からと畜、食肉加工まで一貫生産を行っており鮮度保持に努めています。馬にこだわり馬刺しに適した馬体重が1トンになる重種馬(ノルマン種)をカナダやフランスに買い付けに行きます。その馬を生きたまま空輸で熊本の牧場まで運び、阿蘇の伏流水と穀物で愛情深く育てます。馬専用のと畜場と馬専用の生食工場で国で定められた衛生基準を順守した馬刺しをお届け致します。

■生産者の声
カナダやフランスから馬を空輸で運び熊本県で平均180日~1年間育てた馬です。熊本県千興ファームでと畜、食肉加工された馬刺しです。熊本県で馬肉料理専門店「菅乃屋」を営んでおります。

熊本県の御船町で愛情深く育てております。馬の品種にこだわり、牧草や穀物を与えてのびのび育てます。また、短時間で食肉処理し急速凍結した馬刺しはドリップ(旨味成分)の流出がなく旨味しっかり閉じ込めます。臭みがない千興ファームの馬刺し「熊本の郷土料理」を是非ご賞味下さい。

■内容量/原産地・製造地
赤身スライス40g×6
コウネスライス40g×3
フタエゴスライス40g×3
ユッケ(線切り)50g×5
桜うまトロ60g×5
原産地:カナダ又はフランス又は国内
加工地:すべて熊本県
鮮馬刺しのたれ50ml
ユッケのたれ15g×5
万能和風ソース15g×5
製造地:すべて国内


■原材料
馬肉、馬脂
【鮮馬刺しのたれ】醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
【ユッケのたれ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油(ごまを含む)、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)
【万能和風ソース】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1

■賞味期限
馬刺し180日
鮮馬刺しのたれ365日
ユッケのたれ240日
万能和風ソース270日

■注意事項/その他
産地はカナダ産、フランス産、国産のいずれかになります。


お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 千興ファーム
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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馬肉

さとふるでは馬肉のお礼品を多数掲載しています。生の馬肉は、新鮮であれば馬刺しにするのが肉の本来のうまみを味わえるためおすすめです。醤油に生姜やにんにくなどの薬味を添えて食べるとよいでしょう。タタキにして卵黄や薬味を入れて味付けすれば、おつまみとしても、ご飯に乗せてもおいしくいただけます。馬肉は桜肉ともよばれ、味噌仕立てのすき焼きのように食べる桜鍋などもおすすめです。
ふるさと納税で馬肉のお礼品が届いたら、すぐに召し上がる分は馬肉をキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、ラップに包んで密閉容器やビニール製の保冷袋に入れて、冷蔵庫のチルド室などで低温保存するとよいでしょう。すぐに召し上がらない場合は、ラップで小分けにし、ビニールの保存袋に入れて冷凍すると比較的鮮度を保つことができます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
さとふるでは馬肉のお礼品を多数掲載しています。生の馬肉は、新鮮であれば馬刺しにするのが肉の本来のうまみを味わえるためおすすめです。醤油に生姜やにんにくなどの薬味を添えて食べるとよいでしょう。タタ... 続きを読む

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

  • 評価:
    2025年03月15日

    やまさん

    カットされているので、解凍するだけで食べられて簡単でとても良いです。 味も美味しく、量も多く、また利用したいです。

  • 評価:
    2022年11月15日

    うまさん

    すごく良かった。 また頼みたい

  • 評価:
    2022年01月30日

    オオタニさん

    スライスされて小分けパックなので食べたい時にすぐ食べられて便利です 馬刺しもそれぞれ美味しかったし、用途に合わせて付いているタレも良かったです 量もたっぷりで大満足です

  • 評価:
    2022年01月27日

    柴犬さん

    家で美味しい馬肉を食べられるなんて最高です。スライスされているので解凍して直ぐに食べられます。付属のタレも入っているので助かります。親の分も頼んだら大変喜ばれました。

  • 評価:
    2022年01月17日

    ゆうなさん

    めっちゃ美味しかったです! 全てスライスしてあるので、解凍するだけで食べられるのが良し♫ そして味も抜群でした!

  • 評価:
    2022年01月13日

    サイトウさん

    まず、箱を開けた時の量の多さにビックリ! 頂いてみて、美味しさにさらにビックリ! リピ確定ですね。 解凍も30~60分程度と食べたくなったら、すぐに頂けるので、おつまみとしても最適です。

  • 評価:
    2022年01月08日

    yyさん

    色んな部位の馬肉が小分けになっていて食べ比べにちょうど良いサイズです 沢山入っているので 何度も楽しめそうです

  • 評価:
    2021年12月29日

    hyrokiさん

    同封の解説通りに解凍したら、非常に美味しかったです!とても高級な物を食べた感じでした!

  • 評価:
    2021年12月26日

    さん

    小分けにされたパックで数も多く、週末にちびちび楽しんでもなかなか無くなりません。味・量共に大満足です☺️

  • 評価:
    2021年11月09日

    おじサラさん

    レビューを見て申し込みしたが 小分けに真空パックしてありいつでも新鮮な馬肉が頂けます。また小分けのおかげで家庭用の冷凍庫に収納しやすく便利。肝心のお味、鮮度もしっかり真空パックされているので◎です。欲を言えば肉に対し少しタレが少ない(このタレもまた美味しい)もう少し増やしてもらえたら文句なしです!! 無くなったらまたリピします!

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熊本県御船町のご紹介

  1. 全国
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「ちょうどいい田舎」、みふね。

古くから交通の要衝として栄えた御船町は、熊本そして九州のほぼ中心に位置し、九州自動車「御船IC」を始めとした3つのICを有すとともに、近隣に空港もあるなど、交通アクセスに恵まれた町です。

また、1日13,000トンの湧水量を誇る『吉無田水源』や天気の良い日には、有明海や天草の島々、普賢岳までも一望でき、夜には熊本市街地の夜景やプラネタリウムのような美しい星空に出会うことができる『吉無田高原』など豊かな大自然に恵まれた町でもあります。

その御船町で育まれた『御船の逸品』をぜひご覧下さい。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1 町長が必要と認める事業
  2. 2 子育て支援、教育に関する事業
  3. 3 安全で快適な環境づくりに関する事業
  4. 4 地域振興に関する事業

お礼品のご紹介

  1. 熊本県御船町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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