無添加 ホタルイカ素干し 38g×5袋

お礼品レビュー

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  2021年06月08日

  ぽんこさん

  生のホタルイカや、沖漬けは食べたことがありましたが、素干しは初めてでした。 大きさは大小あり形も様々ですが、1袋に40〜50尾は入っているかと思います。 袋を開けるととても大容量で、良い香りがしてワクワクしました。 素干しの食べ方として有名なようなので、ライターでワタの辺りを炙り、食べてみたところ、5尾程食べた位で段々とワタのえぐみ?を喉に感じるようになってきました。 おそらく飲兵衛さんなら、この苦味やえぐみも楽しめるのかと思います。 私の口には少し合わなかったかな、ということで、星4つです。美味しいのにごめんなさい。 そのままでは食べきれないので、炊き込みご飯にしたり、素干しの沖漬けを作ったり、パスタの具材として使ったり、と色々創作中です。 ごく稀にですが、目玉がついたままのものが混ざっていて噛むとガリっとします。 (1袋に1.2尾くらいなので少量です。)

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