お礼品ID:1135333

エゾシカ肉　加工品セットB

Name: エゾシカ肉 加工品セットB
Price: 27000 JPY
Availability: InStock
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北海道南富良野町

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エゾシカ肉　加工品セットB

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寄付金額27,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

自然豊かな北海道で育ったエゾシカ肉の加工品を南富フーズ株式会社の工場で製造しています。高たんぱくで、脂身が少なく、栄養豊富なエゾシカ肉を使用し、くせがなくあっさりとした味わいに仕上げた加工品をセットにしてお届けいたします。

【エゾシカ肉処理施設認証制度について】
南富フーズ株式会社は、北海道よりエゾシカ衛生処理マニュアルに基づいた適切な処理を行う食肉処理施設として認証を受けています。

※エゾシカ肉処理施設認証制度とは
北海道が定める「エゾシカ衛生処理マニュアル」の遵守、HACCPにより衛生管理の実施、トレーサビリティの管理、カットチャートの遵守など厳密かつ高度な衛生管理・処理の中で解体、加工、出荷を励行している業者に与えられる認証制度です。
認証ロゴは認証施設のみがつけられるマークです。安心・安全・美味しいエゾシカ肉の証です。

■生産者の声
どのお礼品も食べやすく、スモークハムとサラミはおつまみとしても、ベーコンとソーセージはおかずとしてもお楽しみいただけます。ソーセージ、ベーコンは焼いてお召し上がりいただきますと、とてもジューシーでボリュームがありますので、エゾシカ肉の美味しさを存分に味わっていただけます。

■内容量/製造地
エゾシカスモークハム60g×2
エゾシカサラミ130g×1
エゾシカバラベーコン200g×2
エゾシカソーセージ240g(3本)×2
製造地:すべて札幌市

■原材料
エゾシカスモークハム:鹿肉(北海道産)、食塩、砂糖、ぶどう糖、水あめ/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
エゾシカサラミ:鹿肉(北海道産)、豚脂肪、馬鈴薯澱粉、食塩、乳清たん白濃縮物、ペッパー、ぶどう糖、砂糖、ガーリック、食用油脂、脱脂大豆、水あめ/保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンc)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、炭酸カルシウム、香辛料抽出物(一部に大豆・豚肉を含む)
エゾシカバラベーコン:鹿バラ肉(北海道産)、食塩、ブドウ糖、砂糖、水あめ/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
エゾシカソーセージ:鹿肉(北海道産)、豚脂肪、馬鈴薯澱粉、食塩、香辛料、食用油脂、砂糖、水あめ、ガーリック、脱脂大豆、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸k、亜硝酸Na)、炭酸カルシュウム、香辛料抽出物(一部に大豆・豚肉を含む)

■賞味期限
すべて6ヵ月

■注意事項/その他
※期限は目安となります。到着後は、状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。

※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期、市場の休場日等が重なった場合は、発送までにお時間をいただく場合がございます。