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お礼品ID:1125901

訳あり わら焼きたたき切れてる包丁要らず800g
訳あり わら焼きたたき切れてる包丁要らず800g
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訳あり わら焼きたたき切れてる包丁要らず800g

訳あり わら焼きたたき切れてる包丁要らず800g

高知県南国市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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訳ありわら焼きたたき!包丁まな板を使いません。そのままどうぞ

4.5
6

寄付金額26,000円

お礼品発送予定時期
準備出来次第、順次発送 ※漁の状況等によりお届けまでお待たせする場合がございます。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

「カツオのたたきを食べたいけど包丁まな板を使うと魚の臭いがとれないし、ワラの炭がまな板について黒くなる」とご意見をいただき、
それならわらで焼いたカツオをこちらで切って真空パック冷凍してみましょうか?と作って主婦の方にご提供すると、すごくご好評いただき製品化いたしました。
画像のようにお茶碗にご飯を盛り付けて丼ぶりのたれをかけてカツオ丼おすすめです。
ゆず庵ではわら焼きは機械に頼らず農薬を使っていないわらを農家さんから分けてもらい一節一節丁寧に手焼きで焼いております、
機械焼きではないので焼きすぎや焼きムラがあるかもしれないので訳ありとさせていただいてます。
こだわりの高知いご哲の天日塩で塩たたき、ポン酢は地元大豊町の柚子を絞って手作りしております。
乾燥ニンニクチップは南国市の小さくてもしっかりと味のあるニンニクです。

■生産者の声
ゆず庵オープンさせていただいて32年になり、私自身カツオを扱って40年になります。
今までいろいろなカツオを取扱してきて冷凍の鰹でも生と変わらないような良いカツオに出会えました、
そのカツオを1人前ずつにカットして、わら焼きして、スライスして真空パックでお届けします。
高知流の切り方で身は分厚く切っております。少し芯が凍ったのが残るくらいで食べるととてもおいしくお召し上がりいただけると思います。

■内容量/原産地
カツオたたき800g
塩5g/タタキたれ50ml/ニンニク5g
原産地:高知県

■原材料
カツオたたき:鰹
タタキたれ:本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節
塩:天日塩
ニンニク

■賞味期限
すべて発送日より3ヶ月

■注意事項/その他
画像はイメージです。


お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 ゆず庵
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1ヵ月程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

  • 評価:
    2025年02月05日

    茶の湯さん

    到着してすぐに食しましたが、鮮度を感じられないモノでした、、 残念ですリピートはしません。

  • 評価:
    2023年02月04日

    K E Nさん

    切られているので、包丁とまな板を汚さなくて良かったです。味も生臭さがまったくなくとてもおいしかったです。小分けされているのも良いですね。いい酒の肴になりました。

  • 評価:
    2022年06月29日

    もりひとさん

    昨年に続き、今年も頼んでみました。手書きのレターが入ってるのも温かみがあってよいですね、今回は少し増量して下さったようで、ありがとうございます! カツオは切れてる状態なので解凍したらすぐ盛り付けていただけます。天日干しの塩やポン酢、ゆずなどのタレがまた旨くて一切れずつ楽しみながら頂けるのですが、同梱のにんにくがハンパなくうまいです。これだけでも取り寄せたいレベルです。 今年の酷暑はこれで乗り切れそうです。

  • 評価:
    2021年10月26日

    カホさん

    美味しかった(╹◡╹) カツオの味が濃くて最高でした(^O^) スーパーで買ったタタキは生姜たっぷりで食べるけどこれはそのまま食べてもOK。切ってあるのも最高です(≧∀≦)

  • 評価:
    2021年01月16日

    ツカサさん

    切れてあって、真空パックで適量に小分けされてるので、食べる量を調整出来たので良かったです。 そのままご飯の上にのせるだけでタタキ丼の出来上がり、残ったパックは後日また別の食べ方で楽しみました!燻された良い香りで美味さは◎

  • 評価:
    2020年11月09日

    ntさん

    ブロックのカツオのたたきは、とにかく食べるまでの作業がめんどうです。均一の薄さに切るのと、カツオを切った後のまな板が生臭くなり、黒く汚れるので何度も洗う作業がめんどくさいのですが、このカツオのタタキは切れた状態で真空パックされています。 仕事から帰ってきて、パックごと水につけておいて、2回くらい水を換えれば、いい感じに解凍されました。 付属の塩とポン酢に生姜とニンニクを合わせて食べるとやはり本場の味でした! タタキはスーパーのより断然新鮮でおいしいですー

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高知県南国市のご紹介

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南国市は高知県の中東部、高知市の東隣に位置しています。土佐日記で有名な紀貫之が国司として滞在した紀貫之邸跡、戦国時代には長宗我部元親が土佐を平定するとき、本拠地とした岡豊城跡など多くの文化財が残る歴史豊かな「土佐のまほろば」です。

日照量が多く、柑橘類や野菜の栽培も盛んに行われ、メロンやいちごといったものから、生産量日本一のししとう、切り口が四角いことで有名な四方竹など様々な特産物があります。また坂本龍馬の好物だったといわれているシャモ鍋も南国市で食べることができます。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 健康・福祉の充実に関する事業
  2. 子育て支援及び教育環境の充実に関する事業
  3. 産業振興に関する事業
  4. 地域活性化に関する事業
  5. 文化・スポーツ活動の振興に関する事業
  6. 防災の強化に関する事業
  7. その他市長が必要と認める事業

お礼品のご紹介

  1. 南国市では、フルーツや海産物、スイーツなどの食品をはじめ、工芸品、地域の特産品などのバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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