お礼品ID:1119798

松の司【楽】&天然ニゴロ鮒寿司セット

Name: 松の司【楽】&天然ニゴロ鮒寿司セット
Price: 21000 JPY
Availability: InStock
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滋賀県竜王町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

竜王町の銘酒、松の司「楽」と、竜王ふなずし工房の天然ニゴロ鮒寿司のセットです。

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寄付金額21,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1～2週間程度で順次出荷予定（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

米どころである竜王町で栽培された高級酒米を使用した、松瀬酒造の松の司「楽」は、冷酒で楽しんでください。松の司「楽」は地元のファンも多く、とても人気のある日本酒です。辛口なのですが、とても飲みやすく初めて飲まれた方は、甘口だと仰ります。おいしさの秘密は、酒の製造技術だけでなく、竜王の個性ある土壌で育てる酒米生産にこだわりをもち、品質を向上させてきたからです。滋賀県と言えば長寿の県として有名ですが、やはりその秘密には独自の伝統食である発酵食品の鮒寿しがあげられます。「本当にうまいものは、好き嫌いが分かれるもの」とある詩人が言われています。そのうまいものに鮒寿しがあてはまります。地元の行事にはかかせなく、お酒のあてには至極の逸品です。初めて食べられる方は、独特の匂いにどうしても抵抗を示されます。そんな時は、お椀に鮒寿しスライスを一切れ入れてお醤油少々をいれ、お吸い物で食してください。きっとあなたも鮒寿しの虜になります。

■生産者の声
純米吟醸・楽は、生産量も少ないため、在庫切れの際は申し訳ございません。飲んだ時の酒の味わいに竜王町の米が育った風土や、生産者への想いを馳せることができるようなお酒造りをしてゆきます。　　　　　　
ふるさとの味「鮒寿し」店主のひとり言:鮒寿し作りは1年をかけて行います。極寒の1～3月に卵をしっかり蓄えた鮒を捕獲し、鱗と内臓、浮き袋を取り除きます。そこに塩を詰めて鮒と塩を交互に重ねるようにして樽に入れ、重石をして3～4か月。この鮒を塩切鮒と言い、土用の頃、鮒を取り出し水洗いし、今度はご飯と鮒を交互に樽に漬け込み保管します。これを本漬けと言います。年末から年始になり、食べ頃を迎えた鮒寿しを薄く切りきれいにさらに並べて年始客にいらっしゃる方々をおもてなします。是非ふるさとの味をお試し下さい。

■内容量/原産地・加工地
松の司「楽」　720ml×1
原産地:滋賀県竜王町
天然ニゴロ鮒寿し　350g×1
加工地:滋賀県竜王町

■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
どちらも製造日より3ヶ月

■注意事項/その他
要冷蔵で発送いたします。冷蔵庫で保管を願いいたします。お酒は瓶なのでクッション材などを巻いて同梱いたします。取り扱いにご注意ください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	道の駅竜王かがみの里
カテゴリ	魚介・海産物酒・アルコールその他魚介・加工品日本酒その他魚介・加工品純米吟醸

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2021-12-23迄
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

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