お礼品ID:1118781
【越前焼・福井の名店シリーズ】「谷口屋」監修厚揚げ専用皿(茶・グレーの2点セット)
福井名物厚揚げのカリカリ・サクサク食感引き立てる器。カレー、パスタにもOK。
寄付金額26,000円
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お礼品の内容・特徴
大正14年創業の同店に100年近く受け継がれてきた製法で調理された厚揚げは、表面の皮がカリっと揚がって香ばしいサクサクとした食感。それを引き立てる地元伝統工芸品の器として、グレーは日向工房、茶色はやわらぎ工房が製作しました。
平らな皿の縁を上げた形状は、厚揚げを箸で切った時に動かないよう工夫しており、角ばって分厚い揚げの姿や色が映えるデザインとなっています。
厚揚げ以外にも、使い方はカレー、パスタなど様々OKです。
■生産者の声
福井は油揚げの消費額が多く、組合の作家や職員たちも大好きな食材です。
国内の多くの皆様に、福井の名物料理から生まれた器を楽しんでいただけると幸いです。洋皿のような平らな形状は、和風パスタや和風カレーにもおすすめです。
■内容量・サイズ/原産地・製造地
「谷口屋」監修厚揚げ専用皿(茶・グレーの2点セット)
《サイズ》径21cm×高さ3.5cm
原産地・製造地:越前町
■原材料
陶器
■注意事項/その他
1.陶器ですので磁器より強度が弱いため扱いには十分ご注意ください。
2.使用後はすぐに洗い、完全に乾かしてから収納してください。
(内側に残った水分はカビの原因になります)
3.熱くなった器を水等で急激に冷やさないでください。
(急激な温度変化は破損の原因となります)
4.釉薬の掛っていない焼き締め部分は、土の性質上油シミ等などが付く場合があります。
(使用上問題はございません)
5.シミついてしまった汚れ、臭いは薄めた台所用漂白剤で多少取ることができます。
6.画像はイメージです。
区域内の原材料(土)を100%使用し、区域内で50%、区域外で50%製造している。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1週間以内
お支払方法
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