お礼品ID:1112629

純国産【貝専門店】天然大アサリ知多半島名物半割り冷凍 2kg 下処理済み

Name: 純国産【貝専門店】 天然 大アサリ 知多半島名物 半割り冷凍 2kg 下処理済み
Price: 23000 JPY
Availability: InStock
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愛知県南知多町

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BBQにもぴったり!獲れたての大あさりを半割りにし、真空冷凍してあります。

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寄付金額23,000円

お礼品発送予定時期: お申込みより1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

三河湾は、矢作川水系や豊川水系が流れ込み栄養豊富なプランクトンが数多く生息しております。
栄養豊富な三河湾で育った新鮮な貝類は旨味があります。古くより全国有数の優れた漁場として知られています。

そんな愛知県三河湾で水揚げされたばかりの活きた天然大あさりを半割にして
さっと湯通しして、真空パックで急速冷凍しております。
一番旬の時期に獲れた大あさりですので、味が濃く旨味があります。

　★こだわり
　　・手間いらずですぐ美味しく食べられる!包丁は使わず洗って焼くだけの簡単調理!
　　　職人さんが丁寧に下処理をしていますので、届いたら流水で洗って焼き大あさりに!
　　　特製の大あさりのタレも入っております!!
　
　　・BBQにもぴったり!
　　　冷凍状態で届くので、事前に準備ができて楽々♪
　　　また、個包装になってますのでBBQはもちろん、普段の食卓にもご利用いただけます。
　　　保存に嬉しい真空パックでお届け!

　　・特殊凍結後、Xfreezerで。
　　　細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現!
　　　解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず、いつでも旬の味がお楽しみいただけます。
　

　★解凍方法・お召し上がり方
　　・自然解凍又は流水解凍

　　・焼き大あさり、フライ、BBQ

　【簡単!焼き大あさりのお召し上がり方】
　　①流水で大あさりを洗います。
　　②魚焼きグリルで刻みネギ・大あさりのタレを入れ、中火で焦げ目がつく程度に焼きます。　
　　　お好みでマヨネーズ付けても美味しいです。

　★保存方法
　　・冷凍保存

■生産者の声
愛知県南知多町は海鮮の宝庫!
貝専門店の岬だよりが誇る『天然大あさり』
貝といったら【春】。
春夏秋冬、新鮮な貝を楽しんでいただきたいと思い、一番旬な時期に水揚げされた「直後」に急速冷凍することで、獲れたての鮮度をしっかり保ちます。
それをそのまま冷凍の状態でお届けするので、ご自宅の冷凍庫で保存していただけば日持ちも安心。
旨味を逃さず、1年中ご堪能していただけるようになりました。
三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。
厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。

■内容量/原産地
大あさり半割り冷凍2キロ(10～15個)
大あさりのタレ 30ml
原産地:愛知県

■賞味期限
冷凍30日

■原材料・成分
大あさり・本醸造醤油(小麦・大豆を含む)・清酒

■注意事項/その他
・真空パックでお届けします。
・天然物の為、貝の大きさに差があるので総個数に違い(10～15個以内)があります。
・生の状態で測った重さのため、加工後の製品とは重さは異なります。
・自然解凍後さっと流水で洗い、そのまま調理して召し上がれます。
・調理直前に下ごしらえをするのがポイントです。
・冷凍にて約30日保存できますが、解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

【さとふるより】
・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
・召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送方法	クール便（冷凍）
提供元	岬だより
カテゴリ	魚介・海産物貝あさり

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

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あさりの旨味をダイレクトに味わうなら、シンプルなみそ汁やお吸い物がおすすめです。作り方もそう難しくありません。まずはだし汁とあさりを入れた鍋を火にかけます。沸騰する直前、貝の口が開いたら火を止めます。味噌を加えれば味噌汁に、塩や薄口醬油で味を調えればお吸い物になります。この他にも酒蒸しやワイン蒸し、酢味噌和えなどにしてもおいしくお召し上がりいただけます。あさりは火を通しすぎると身が縮むので注意しましょう。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。あさりは日本で古くから食べられてきた食材です。国内の主な産地は、愛知県、静岡県、三重県、千葉県、北海道などが挙げられます。1年に2度、旬を迎えますが、そのピークは春から初夏。年間で最も流通量が増... 続きを読む

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープ... 続きを読む

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