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お礼品ID:1109771

ザ・天龍 (天然猪&日本酒セット)
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ザ・天龍 (天然猪&日本酒セット)

静岡県浜松市

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天然獣肉(ジビエ)の角煮“猪ちゃん”と天竜川水系の水で仕込んだ純米酒”美林”

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寄付金額23,000円

お礼品発送予定時期
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お礼品の内容・特徴

多くのメディアにも出演されている天竜区二俣の寿司割烹『竹染』さんの店主が、無血の生け捕りにした天然獣肉(ジビエ)の角煮“猪ちゃん”。天然の猪を生け捕りして料理するため、自然本来の味が広がります。なかなかお目にかかることがない貴重なお肉です。そして天竜川水系の仕込み水を使用した、地元花の舞酒造で醸した純米酒“美林”との詰め合わせです。

■生産者の声
天竜区二俣の寿司割烹『竹染』の店主 片桐邦雄です。
地元北遠地方の山に住む自然界で育った猪を、長年の経験により自前で作成した罠を使い、生け捕りにして、自店にある解体調理場にてすべて手作業で作った角煮”猪ちゃん”です。自然本来の味が広がり、安心、安全、天然素材、なかなかお目にかかることがない貴重なお肉です。

そして純米酒“美林”は、静岡県産の「五百万石」を使用し、天竜川水系の仕込み水を使用しています。地元花の舞酒造で醸した日本酒です。

■内容量/製造地
・猪肉の角煮130g×2袋
・天竜の銘酒 美林720ml×1本
製造地:いずれも静岡県浜松市

■原材料
猪肉の角煮:天然猪肉、砂糖、みりん、醤油
天竜の銘酒 :米(静岡県産)、米こうじ(静岡県産米)

■賞味期限
猪肉の角煮:製造日より6ヶ月

■注意事項/その他
直射日光を避けて、一定の温度で保存してください。

お礼品詳細

提供元 酒商うちやま
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

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現代では、市民の挑戦気質である「やらまいか精神」により、オートバイや楽器、綿織物などの産業が発展し、今話題の「女城主 井伊直虎」ゆかりの地としてますます注目を浴びています。

そんな魅力溢れる「はままつ」をどうぞご堪能ください。

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  6. 6.地域文化の創造、魅力発信
  7. 8. 自治体におまかせ

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