お礼品ID:1108274
低温熟成 辛子めんたいこ 切子 【2kg】
厳選された完熟卵を低温熟成で仕上げました。2kgパックとなっております。
寄付金額18,000円
- お礼品発送予定時期
- お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
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- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
辛子明太子は原料となる塩たらこの鮮度が品質に大きく影響します。
そこで原料に選ばれたのが、アメリカ産原料です。
冬のベーリング海で漁獲したスケトウダラから採卵し、急速凍結を行った完熟卵を使用しております。
原料本来の素材の良さを引き出すオリジナルの味付けに仕上げました。
口の中ではじける、プチプチの粒子感と辛子明太子のうま味のある辛味をご堪能ください。
■生産者の声
アメリカ産原料を使用する辛子明太子は「ぷちぷち」の食感が特徴です。
それをさらに引き立たせるために開発した秘伝のタレに漬け込み、じっくり低温熟成させております。
北海道民に愛されている、美味しい「辛子明太子」をぜひご賞味ください。
■内容量/製造地
辛子明太子 2kg
製造地:北海道留萌市
■原材料
すけとうだらの卵巣(アメリカ)、米発酵調味料、食塩、水あめ・砂糖混合異性化液糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に大豆を含む)
■賞味期限
発送日から60日以上のものをお届けします。
■注意事項/その他
ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始は発送までお時間いただく場合もございます。
本品は冷凍品ですので冷凍室(-18℃以下)で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。
解凍後は要冷蔵(0℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。
再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
【原料原産地】:アメリカ
【製造工程】 :原料受入→保管→解凍→計量→洗浄→漬け込み→熟成→水切り→選別→計量→箱詰め→金属探知機→梱包→急冷・保管→出荷
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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評価:2024年07月12日
はさん
良いと思う
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評価:2022年01月23日
しーそー母さん
とても美味しい明太子が沢山届きました。 2キロ分が塊で届きましたが、包丁でサクサクカットできるので、小分けしやすかったです。 バラ子でしたが、我が家の子供は皮を嫌うのと、皮少なめで調理しやすく、逆にありがたかったです。 明太子たっぷりの贅沢なパスタを作りまくってます! お味もとっても美味でした☆
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評価:2021年12月26日
キラキラさん
明太子は量がしっかり入っており、味も丁度良い辛さで満足です、もう少し一本物の形が有る物が入っていると更によかったです。
北海道留萌市のご紹介
留萌市は、北海道西北部の日本海に面した位置にあり、日本の夕陽百選に選ばれた「黄金岬の夕陽」をはじめ、四季折々の情景が見られます。
また、かつてニシン漁で栄えた伝統を受け継ぎ、日本一の生産量を誇る「塩かずの子」などの質の高い水産加工品、全国食味分析鑑定コンクール3年連続金賞の「ななつぼし」などの良質な南るもい米など、海の幸、山の幸に恵まれたマチです。
留萌市では、永遠に持続できるふるさとの海・山・健康づくりを進め、誇りを持って未来を担う子どもたちに引き継ぐまちづくりを応援していただける「ふるさと・るもいの応援団」を募っています。
ふるさと納税の使い道情報
- スポーツを通じた、子ども達の夢を応援する取り組み
- 萌える若者たちのまちづくりに関する事業
- ふるさとの海づくり・里山づくりに関する事業
- ニシン文化の継承に関する事業
- 食のブランド化、食育に関する事業
- 健康で輝きのある元気づくりに関する事業
- 安心して暮らせる地域医療づくりに関する事業
- こどもの健全な育成に関する事業
- 市長が特に必要と認める重点事業
- 寄附金の使途を指定しない
お礼品のご紹介
北海道留萌市は北海道の北西部に位置する日本海に面した海のまちです。水産加工技術とともに発展した当市の特産品は、数の子やいくらといったお正月を彩る水産加工品が中心です。当市の魅力がたっぷりつまった特産品をぜひご覧ください。