【一ノ瀬畜産 厳選】佐賀和牛ロース 1kgブロック

お礼品レビュー

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  2024年05月31日

  ぶうさん

  サシが入った高級感のあるお肉でした。少し脂の風味が強いのでもたれやすい方には向かないかもしれませんがお肉の味がしっかりして美味しくいただけました。

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  2022年10月23日

  たにまりさん

  解凍して、ステーキでいただきました。 脂身多めでしたが、肉を食べている!という感じで、箸が止まらずあっという間に子どもたちが食べていました。リピート確実ですね!

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  2021年06月10日

  さんたはるるさん

  冷凍で長持ちするため、先日ようやくいただきました。 塊のママ、大ぶりのフォークとペティナイフでしっかり筋切りを行います。多分、これが一番大事です。 ザクザクと側面を中心に小さな切れ込みを入れまくります。 ステーキスパイスを表面にしっかり擦り込み、普通にフライパンで焼きました。 とはいえ、一番大きなフライパンでもはみ出さんばかりのサイズ。 一旦小中火で５面（！）を各数分程度焼いて最後に最小火にして無理やり蓋をして多分１０分弱じっくり焼きます。 頃合いでアルミホイルに包み、１０分くらい寝かせます。 すると、めちゃくちゃ柔らかいローストビーフのようなステーキのような”肉”が完成しました。 口でとろける脂、その暴力的な脂の旨味、絶句してしまいました。 家族にも好評でした。 塩とスパイスで十分、ソースなど全く不要でした。脂がきつい方はポン酢も良いかもしれません。 改めてさとふるを見渡したところ、これに勝る肉があまりないので、リピします。 やはり、塊でいただくお肉は最高です。ステーキ肉も、せめて3cm以上の厚みがあればといつも思っています。 おすすめです。

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  2020年10月28日

  れいなさん

  3年前から毎年、親戚が集まるお正月用に注文しているお肉です。きちんと真空パックされていて賞味期限が長いのが、最初に選んだ時の決め手でした。 ボリュームのあるお肉の大きさや霜降りの綺麗さにみんなで感動します。わいわい大きなお肉を切り分けながら食べるのが毎年の楽しみです。ジューシーで甘いお肉を今年もお正月に食べられるのが、今からとても楽しみです。ありがとうございました！

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