お礼品ID:1094094

手作りいのししハンバーグ 120g×6個

Name: 手作りいのししハンバーグ 120g×6個
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

佐賀県唐津市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

簡単調理で本格ジビエ料理!臭みがなく、しっかり脂の乗った猪肉をふんわりジューシーに味わえます。

5.0

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-27より順次発送
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時間帯指定可

受付期間外

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

唐津松浦の山野で生まれ育った天然猪(いのしし)肉をたっぷり使った手作りハンバーグです。簡単調理で美味しいジビエ料理を楽しめます。
猪肉はビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、古くから滋養のある食べ物として食されてきました。
また、脂身はコラーゲンが豊富で、サラッとしているため脂っこくなく、猪肉の醍醐味というべき旨味がたっぷり含まれています。

【おいしさのこだわり】
1.落ちた木の実などを食べ、自然のパワーをたっぷりと蓄えた50kg以上の成獣の肉のみを提供します。
2.12月から3月頃に捕獲した、脂がのって美味しい時期の猪肉のみを提供します。
3.猪は全頭、古くから伝わる「足くくり罠」で生きたまま捕獲し、特別な方法で迅速に処理・加工します。そのため、野生肉に対して一般にイメージされるような獣臭さはほとんどなく、猪肉の本来の風味が味わえます。

【調理方法】
冷凍のまま、中火で両面に焼き色をつけ、弱火で蓋をして7分程度で出来上がりです。煮込みハンバーグでもふんわり美味しくお召し上がりいただけます。

■生産者の声
唐津は山と海に囲まれた自然豊かな土地ですが、それゆえに農地の鳥獣被害は大きな問題となっています。私たち「ジビエ唐津」は、猪の捕獲を通じて地元の農業に寄与すると共に、猪を自然の恵みと捉え有効に活用することを目的に活動するグループです。

■内容量/加工地
猪ハンバーグ(真空パック):(120g×2)×3パック/加工地:佐賀県唐津市

■原材料
猪肉、塩、こしょう、ナツメグ、卵、バター、牛乳、麩、玉ねぎ
※内臓肉は一切使用しておりません。

■賞味期限
製造日より6ヶ月

■注意事項/その他
※生肉冷凍品です。冷凍クール便にて発送いたします。
※加熱する際は必ずパックから出してください。
※野生肉ですのでよく加熱してお召し上がりください。
※パック開封後、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※解凍すると崩れる場合があります。予めご了承ください。
※画像はイメージです。