お礼品ID:1092116

【熟成】ブランド鮭「銀聖」 1尾(姿)　約2.5kg

Name: 【熟成】 ブランド鮭 「銀聖」 1尾(姿) 約2.5kg
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

北海道様似町

（2）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

2週間以上熟成させた秋鮭の旨みを贅沢に味わえます。

4.5

（2）

寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: 2022年11月中旬より順次発送（お届け時間帯指定可）

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

「銀聖」とは、北海道日高沖で水揚げされ3.5kg以上の銀毛鮭で、特に魚体が美しく鮮度保持を厳守されたものに与えられる称号です。その「銀聖」を山漬けといわれる手法で仕上げました。
「山漬け」とは、新巻鮭同様に北海道では古くから伝わる塩蔵貯蔵方法で、約2週間掛け大量の塩を使い山のように積み上げ、熟成させながら上下の入れ替えを行い塩抜き後(ここで味がきまります)、寒風干しにて仕上げるものです。

■内容量/原産地
秋鮭(約2.5kg)
原産地:様似町

■原材料
秋鮭、食塩

■消費期限
製造日より冷凍保存で1年

■注意事項/その他
・解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
・切り身ではなく一尾丸ごとのお届けとなります。
・画像はイメージです。

様似町で行っている製造加工工程:味付、熟成(伝統的な製法である山漬け)、梱包

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷凍)
提供元	マルヤ海産
カテゴリ	魚介・海産物干物その他干物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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