お礼品ID:1091478

静岡県産【栄醤油醸造】天然醸造濃口醤油・再仕込み醤油の2本セット(各900ml)

静岡県産【栄醤油醸造】天然醸造濃口醤油・再仕込み醤油の2本セット(各900ml)

Name: 静岡県産【栄醤油醸造】天然醸造濃口醤油・再仕込み醤油の2本セット(各900ml)
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

静岡県掛川市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

創業寛政七年(1795年)代々受け継いできた木桶にて発酵・熟成させた天然醸造のお醤油です。

5.0

（1）

寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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※離島、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

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お礼品の内容・特徴

栄醤油醸造は創業寛政七年(1795年)。国産丸大豆などの精選された原料を、昔ながらの木桶による天然醸造にてじっくりと発酵・熟成させることで、代々受け継いできた味を守り続けています。
こちらは一番人気の栄醤油と三年仕込みの甘露醤油が一緒になった2本セット。使いやすい濃口醤油と旨みの強い甘露醤油のふたつの味が楽しめる組み合わせです。
栄醤油は木桶にて1年半熟成させた天然醸造の濃口醤油です。幅広く何にでもご利用いただけます。
栄甘露醤油はいったんできたお醤油にもう一度麹を加え、再度発酵熟成させた再仕込み醤油です。旨味と色が強いので、魚の甘露煮やお刺身などのつけ醤油におすすめです。贈り物にもおすすめです。

■生産者の声
戦国時代末期に徳川家康の命で城が築かれて以降、城下町として栄えてきたこの横須賀の地で、江戸時代寛政7年(1795年)に、元々の家業であった刀鍛冶と並行して醤油の醸造を始めたのが栄醤油のはじまりです。
私たちが使っている醤油蔵はとても古くて時代遅れのように感じる方もいらっしゃるかもしれません。しかし、私達にとって醤油蔵は醤油造りには欠かせない貴重な財産なのです。古い柱や木桶に棲みついている菌たちの手助けなしには天然醸造による醤油造りは成り立ちません。
信頼できる原料と、地下100メートルから汲み上げた井戸水、木桶をつかった昔ながらの醤油造り。それが栄醤油のこだわりであり命です。毎日使うものだからこそ安心して使えるものを。私たちは今日も、その一心で醤油造りを続けています。

■内容量/製造地
・栄醤油(900ml)×1本
・甘露醤油(900ml)×1本
製造地:すべて掛川市

■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
製造日より2年

■注意事項/その他
※賞味期限は製造日から2年ございますが、開栓後は酸化が進むため冷蔵庫での保管をし、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

提供元	栄醤油醸造
カテゴリ	調味料醤油

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、沖縄県はお届けできません。

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お礼品レビュー

5.0

（1人の評価）

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評価：
2022年01月16日
なべさん
とろりと濃厚な醬油でした。色が濃くて、艶々です。お正月の餅を砂糖醬油にして食べたら最高です。砂糖醤油をたっぷりつけると塩っぱくて食べられなくなるので、普段はお湯餅にして薄めてから醤油につけています。この醤油はたっぷりつけても塩辛くなく、醤油の味が楽しめました！手をかけて作り続けていらっしゃることに、感謝致します！