お礼品ID:1076997

新物一番採り袋わかめ(塩蔵わかめ) 1kg

Name: 新物一番採り 袋わかめ(塩蔵わかめ) 1kg
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

岩手県釜石市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

ヤマキイチ商店が吟味を重ね、歯ごたえ、風味、旨味をクリアした一級品と呼べる製品のみお届けいたします。

5.0

（1）

寄付金額18,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

世界有数の漁場である三陸沖は、親潮と黒潮が混じり合う豊かな漁場です。加えてリアス式海岸特有の複雑で入り組んだ湾形、隣接する森からミネラル豊富な山水が流れ込むことで、海藻がすくすくと元気に育つ環境を形成しています。
そこで育つ「三陸産いわてわかめ」は肉厚で弾力性があり、しっかりとした歯ごたえと香り豊かで、市場から高い評価を得ています。
わかめ生産量日本一(※)の岩手県で採れた「三陸産いわてわかめ」をぜひご賞味ください。
※平成28年漁業・養殖業生産統計/農林水産省より

■生産者の声
湯通し塩蔵わかめとは、現在もっとも一般的な加工方法で、わかめの旬である春先(2月～4月)に刈り取った生わかめを湯通しし、塩をまぶして長期保存できるように加工したわかめです。水揚げしたわかめを90度以上の湯に1～2分くぐらせた後、冷やして塩をまぶし脱水します。2月～4月のワカメシーズンの浜では、湯通しの立ちこめる湯気と家族総出でわかめの加工作業を行う光景が連日見られます。湯通し塩蔵わかめの加工技術が発達したことにより、生わかめの風味や食感を損なうことなく、長期保存が可能になり、旬の美味しさを一年中食卓で楽しめる様になりました。

■内容量/原産地
わかめ:1kg
原産地:三陸産

■原材料
わかめ・食塩

■賞味期限
冷蔵(10℃以下)保存で6ヶ月間

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	ヤマキイチ商店
カテゴリ	魚介・海産物海苔・海藻わかめ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは海藻類のお礼品を多数掲載しています。海藻類は種類が豊富で、その多くが乾物として出回っており、これらは一旦水で戻してから調理します。塩蔵ワカメは、水洗いして塩抜きをしてからお使いくださ... 続きを読む

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