お礼品ID:1073878
JAとまこまい広域女性部謹製 おふくろみそ《三年熟成》900g×2個セット【S-020】
厳選大豆と一等米を使用し、農家のお母さんの真心が詰まった無添加味噌を熟成させ芳醇な味わいにしました。
寄付金額7,000円
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お礼品の内容・特徴
地場産の厳選された大粒の米こうじと、大粒大豆をぜいたくに使い、添加物は一切使っていません。農家のお母さんが、昔ながらの作り方で、ひと工程ずつ手間ひまかけて仕込んだお味噌は、熟成期間の加熱処理をせず、大豆の甘みが感じられるまろやかな味です。
また、加熱処理をしていないので、ゆっくりと熟成が進み、色が濃くまろやかながらしっかりとした味に変化していきます。メイラード反応により色がだんだんと濃く赤黒くなるのは、熟成が進んだ証拠です。(2枚目の画像 左奥:新みそ 右奥:二年熟成味噌 中央:三年熟成味噌)
今回ご用意している三年熟成味噌は、樽の中でゆっくりと時間をかけ熟成され、しっかりとした芳醇な味わいが楽しめます。
ほっと安らぐ昔ながらの味噌の味を是非ご堪能ください。
■内容量/製造地
おふくろみそ【三年熟成】 900g×2個
〔製造地:北海道厚真町〕
■原材料
大豆(北海道厚真町産)、米(北海道厚真町産)、塩
■賞味期限
製造日より6ケ月
■注意事項/その他
※画像はイメージです
寄付金受領証明書の発送予定時期
決済完了日から2週間程度
お支払方法
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お礼品レビュー
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評価:2020年03月23日
Tokyo Kinokoさん
毎年必ずお願いしています。 塩味がしっかりとした、熟成お味噌。 これで野菜のお味噌汁を作ると 深くで沁みる味わいに。 とても美味しいです。 無添加のお味噌、これからも お願いしたいです。
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評価:2020年03月08日
ありゃまさん
3年熟成なので、コクがあり、非常に満足です。 赤味噌ほどの風味はありませんが、スーパーで買う有名メーカーの普通の味噌よりは、美味しいとおもいます。 コスパの良いですね。
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評価:2019年10月07日
まる子さん
減塩食をされている方には、まったくおすすめできません。
北海道厚真町のご紹介
北海道厚真町のページをご覧いただき、ありがとうございます。
北海道厚真町は、札幌市から車で90分、空の玄関口「新千歳空港」からは35分の距離に位置します。都市部近郊にありながら、自然の恵みがあふれる田舎まちです。
お米、ジンギスカン、豚肉、ハスカップなどが特産品です。
「願うくらし、あつまる。」
地域を舞台に価値創造に挑戦したいひとの応援、未来へつなぐ手厚い子育てサポートが充実しているほか、サーフィンをしながらの生活など、願うくらしが実現できるまちです。
ふるさと納税の使い道情報
- あつま次世代開拓民育成プロジェクト
- あつまの農業経営者育成プロジェクト
- 本気で取り組む放課後プロジェクト
- ママと赤ちゃんの笑顔プロジェクト
- いつでもおいでねあつまプロジェクト
- 魅力あるまちづくりに活用
- 誰もが主役のあつま福祉プロジェクト
お礼品のご紹介
平成30年度北海道胆振東部地震では震度7の地震に見舞われ、大きな被害が生じてしまいましたが、私たち厚真町はこの災害から再び立ち上がり、一歩一歩前に進んでおります。道内でも美味しいと評判の高いお米やジンギスカン、ハスカップなどの特産品のほか、魚介、農作物など自然豊かな厚真町ならではのお礼品が様々ありますので、ぜひご覧ください。