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お礼品ID:1072072

美鹿山荘の16種の味が楽しめる 万葉雪月花・花様々詰合せ ギフトセット 2種×9袋 ab31
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三重県桑名市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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1袋で8種のあられが楽しめる食べきりサイズが、ちょうどいい詰合せです。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期
2025-05-11より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

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※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

【お米や水、素材にこだわり手間暇かけ、伝統製法で作り上げた美味しいおせんべい】

美鹿山荘は創業以来変わらぬ製法で美味しいおせんべいを丁寧に作り続けます。万葉雪月花、花様々は彩り楽しいあられ各8種類かわいらしいパッケージに詰合せました。美鹿山荘が丁寧に焼き上げたおせんべいの味比べをお楽しみください。
お茶請けに、ご贈答品におすすめの逸品です。

※手提げ袋は付きません

~~~~~伝統製法を守る美鹿山荘。こだわりの素材の組み合わせ、手間暇かけて美味しいおせんべいに仕上げています~~~~~

●安心安全で美味しいおせんべいを作るため、お米は契約農家さんより直接買い付けし、専用庫にて玄米で保管しています。おせんべいにする直前に精米しています。お米の風味は精米したてが一番良い状態です。精米したてのお米を浸水し、旨味を逃すことなくおせんべいを作ります。

●美鹿山荘は、養老山系の良質な地下水を原水とした美味しいお水により美味しいおせんべいを作っています。
 この美味しいお水を、お米がふっくら蒸しあがるphレベルに調整した電子水にして、お米の芯までお水をしっかり浸透させてから蒸し上げています。蒸し工程では、木製の蒸籠(セイロ)でじっくりと蒸します。木製の蒸籠は調理中に水分を適度に吸収することで、さらに分厚い蓋が蒸気をしっかりと閉じ込めるため、蒸籠内の温度が保たれてじっくりと蒸かすことができます。ふっくらと蒸しあげられたお米を、丁寧について美味しいお餅にします。

●米菓は乾燥作業が命です。美鹿山荘の乾燥職人技が光ります。その日の生地の状態を五感で感じ取り、絶妙な水分具合に仕上げます。職人技で乾燥された生地は、焼き工程の焼き職人へ引き継がれます。

●美鹿山荘では米菓に合わせて、焼き窯を変えています。焼き窯では焼き職人が焼き始めから焼き終わりまで、つきっきりで火加減を調節し美味しく焼き上げます。
美鹿山荘の焼き職人はいつも「おかき(あられ)は生きている。」といいます。
生地のその日の状態を見極めることができるのが美鹿山荘の焼き職人の伝統技です。



■内容量/製造地
万葉雪月花9袋
花様々9袋

■万葉雪月花■
塩たがね 2枚
一口海老たがね 1枚
一口海苔巻たがね 1枚
砂糖あられ 1枚
半角昆布巻 1枚
生姜小丸 1枚
アーモンドえびせん 1枚
梅えびせん 1枚

■花様々■
網焼き 青のり 1枚
網焼き 胡麻 1枚
網焼き 海老 1枚
半角昆布入りあられ 1枚
半角海苔巻 1枚
一口黒大豆おかき 1枚
生姜せんべい 1枚
さくらあられ 3枚

製造地:どちらも三重県桑名市

■原材料
万葉雪月花:もち米(国産)、うるち米(国産)、砂糖、澱粉、醤油、小麦粉、えび、鶏卵、アーモンド、食塩、昆布、植物油脂、海苔、還元水飴、生姜、水飴、いか、梅シーズニング、酢、酵母エキス、みりん、はちみつ、椎茸エキス、鰹だし、唐辛子、鰹節エキス、昆布エキスパウダー、ゼラチン、蛋白加水分解物/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、着色料(紅麹、アントシアニン)、乳化剤、酸味料、香料(一部に小麦・卵・えび・大豆・いか・ゼラチン・アーモンドを含む)
花様々:もち米(国産)、砂糖、植物油脂、黒大豆、小麦粉、醤油、鶏卵、海苔、胡麻、食塩、えび、茶切昆布、生姜、水飴、調味塩、あおさ、みりん、はちみつ、酵母エキス、鰹だし。昆布パウダー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、紅麹色素、(一部に小麦・卵・えび・大豆・胡麻を含む)

■賞味期限
全て120日

■注意事項/その他
・直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召しあがりください。
※画像はイメージです。

<アレルギー>
小麦、卵、えび、いか、大豆、胡麻、いか、ゼラチン、アーモンド

■年末年始の発送に関して
年内最終発送日・・・12/27(金)
年始発送開始日・・・1/6(月)より順次発送させていただきます。
年末はお申込みが多くなります。お申込みから発送まで通常よりお時間がかかる場合もございます。順次発送させていただきますので、どうごよろしくお願いいたします。

お礼品詳細

提供元 美鹿山荘
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1か月程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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