お礼品ID:1072071

美鹿山荘桑名名物のたがねせんべいと人気No.1 カレーのおせんべい全40袋ギフト ab29

美鹿山荘桑名名物のたがねせんべいと人気No.1 カレーのおせんべい全40袋ギフト ab29

Name: 美鹿山荘 桑名名物のたがねせんべいと 人気No.1 カレーのおせんべい 全40袋 ギフト ab29
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

三重県桑名市

（2）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

お米や水、素材にこだわり手間暇かけ、伝統製法で作り上げた桑名名物とカレーのせんべいのセット

4.5

（2）

寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-11より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

お米や水、素材にこだわり手間暇かけ、伝統製法で作り上げた桑名名物「たがねせんべい」とテレビでも多数紹介された美鹿山荘人気No.1「カレーのおせんべい」をかわいい缶に詰め合わせました。

東海道五十三次桑名宿の名物であった「たがねせんべい」は、美鹿山荘が厳選した国産のもち米・うるち米を蒸篭で蒸し、杵で搗いた生地をていねいに焼き上げ、濃厚生引たまりと秘伝の調味料で味付けしました。
パリッとした食感とたまり醤油の香り豊かな味をお楽しみいただけます。
「カレーのおせんべい」は、国産うるち米の生地を米油でカラッと揚げ、和風カレーたれをたっぷり染み込ませ、ブラックペッパーをピリッと利かせました。
スパイシーな味わいはついつい手が出るおいしさです。

<<美鹿山荘は創業以来変わらぬ製法で美味しいおせんべいを丁寧に作り続けます>>
日本のおいしい「お米」と「水」と「素材」を使い、手間暇かけて作りあげた米菓を皆様にお届けしております。
食べて「おいしい」、もらって「嬉しい」、贈って「よかった」と思っていただける製品づくりを心がけております。

～～～～～伝統を守る【美鹿山荘のたがねせんべい】こだわりの素材の組み合わせ、手間暇かけて美味しいおせんべいに仕上げています～～～～～

●安心安全で美味しいおせんべいを作るため、お米は契約農家さんより直接買い付けし、専用庫にて玄米で保管しています。おせんべいにする直前に精米しています。お米の風味は精米したてが一番良い状態です。精米したてのお米を浸水し、旨味を逃すことなくおせんべいを作ります。

●美鹿山荘は、養老山系の良質な地下水を原水とした美味しいお水により美味しいおせんべいを作っています。
　この美味しいお水を、お米がふっくら蒸しあがるphレベルに調整した電子水にして、お米の芯までお水をしっかり浸透させてから蒸し上げています。蒸し工程では、木製の蒸籠(セイロ)でじっくりと蒸します。木製の蒸籠は調理中に水分を適度に吸収することで、さらに分厚い蓋が蒸気をしっかりと閉じ込めるため、蒸籠内の温度が保たれてじっくりと蒸すことができます。ふっくらと蒸しあげられたお米を、丁寧について美味しいお餅にします。

●たがねせんべいは乾燥作業が命です。美鹿山荘の乾燥職人技が光ります。その日の生地の状態を五感で感じ取り、絶妙な水分具合に仕上げます。職人技で乾燥された生地は、焼き工程の焼き職人へ引き継がれます。

●美鹿山荘では米菓に合わせて、焼き窯を変えています。たがねせんべいが一番おいしく焼ける焼き窯で焼き職人が焼き始めから焼き終わりまで、つきっきりで火加減を調節し美味しく焼き上げます。美鹿山荘の焼き職人はいつも「おかき(あられ)は生きている。」といいます。生地のその日の状態を見極めることができるのが美鹿山荘の焼き職人の伝統技です。

～～～～～秘伝のカレーだれに漬け込んでから仕上げる、美鹿山荘のカレーのおせんべい～～～～～

美鹿山荘のカレーのおせんべいは、和風風味のカレー味です。ブラックペッパーをピリッと利かしたスパイシーなカレーせんべいはお子様から大人まで大人気の商品です。
おせんべいをたっぷりのカレーだれに漬け込んで仕上げています。風味豊かなカレー味と、おせんべいのサクッとした食感がとてもよく、食べ出したら止まらない美味しさです。
カレーのおせんべいは、メディアでも多数取り上げていただいている、美鹿山荘人気No.1商品です

■内容量/製造地
《缶サイズ　235×235×85ミリ》
たがねせんべい2枚×26袋
カレーのおせんべい90g入×2袋(約36個)
製造地:どちらも三重県桑名市

■原材料
【たがねせんべい】
うるち米(国産)、もち米(国産)、たまりしょうゆ、砂糖、水あめ、椎茸エキス、昆布エキスパウダー、(一部に小麦・大豆を含む)

【カレーせんべい】
うるち米(国産)、カレーたれ(砂糖、しょうゆ、水あめ、デキストリン、ウスターソース、香辛料、醸造酢、ホエイパウダー、植物油脂、食塩、風味調味料(かつお)、オニオンエキス)、植物油脂、黒コショウ/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、乳化剤、カラメル色素、香料、(一部に小麦、乳成分・大豆・りんごを含む)

■アレルギー
小麦、乳、りんご、大豆

■賞味期限
全て120日

■注意事項/その他
・直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召しあがりください。
※画像はイメージです。

■年末年始の発送に関して
年内最終発送日・・・12/27(金)
年始発送開始日・・・1/6(月)より順次発送させていただきます。
年末はお申込みが多くなります。お申込みから発送まで通常よりお時間がかかる場合もございます。順次発送させていただきますので、どうごよろしくお願いいたします。

お礼品詳細

提供元	美鹿山荘
カテゴリ	菓子・スイーツ煎餅・おかき

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から１か月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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