奥尻名産　糠ホッケ(5尾入り)

お礼品レビュー

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  2023年11月19日

  こゆびさん

  ほっけが大好きなのですが、糠ほっけは食べたことがなかったので大変 興味があり頼みました。 とても良いお味でした。ありがとうございました。

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  2022年12月24日

  ちゅうりまあさん

  最高に美味しかったです。また、寄付したいと思います。

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  2020年10月10日

  おともさん

  こちらのレビューを見て申し込みました。現地で食べてみたかったのだけど、なかなか行けないので気持ちだけでもと。。アルミホイルで包んでじっくり焼いたら本当に美味しかったです。

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  2020年09月08日

  ぬくみずさん

  糠ホッケは本当においしいです！

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  2020年08月20日

  まいさん

  北海道出身ですがホッケの糠漬けは初めて頂きました。塩抜きせずに食べられるくらいの塩分です。糠ニシンのように塩は強くありません。糠が苦手な方も気にならないくらいの糠漬けです。糠好きな方には物足りないかも知れません。サイズは22、3cmくらいで小ぶりです。

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  2020年05月28日

  ぬくみずさん

  想像以上に大振りの糠ホッケが届きました。 早速１尾を調理。 冷蔵庫に一晩置いて解凍し糠を洗い流した後、水500ml＋みりん大匙１＋酒大匙２で４時間塩抜き。 ぶつ切りにして三平汁に仕立てました。 結果は大成功で野菜とホッケの出汁が効いたとてもおいしい料理に。 残った汁は後日、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、うどんにしました。 １尾だけでもここまで楽しめたので、残り４尾をどう料理するか考えるのも楽しいです。

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  2020年05月01日

  タケポンさん

  美味しかったです。 またお願いしたいと思います。

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  2020年02月11日

  yui母さん

  　　厚みがありとても美味しかったです。 　　ホッケ大好きな友人も大喜びでした。 　　さすが奥尻産です。 　　ありがとうございました。

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  2020年01月28日

  mikekoroさん

  夫婦で地元が北海道です。普段、近所ではなかなか良いホッケは売っている事がなくて、美味しい物を食べたい時は、帰省した際に食べるか、もしくは北海道から送ってもらうか…でした。 今回、ホッケで、しかも糠ホッケ。届くのを楽しみにしておりました。美味しかったです。丸ごとはちょっと焼きづらいので、焼く前に半身にしましたが、そうすれば家庭のグリルでも焼いて食べられると思います。またお願いしたいと思っています。ありがとうございました。

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