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お礼品ID:1053792

手のべ陣川熟成麺 島原手延べそうめん3kg(50g×60束入)S-30

手のべ陣川熟成麺 島原手延べそうめん3kg(50g×60束入)S-30

長崎県南島原市

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テレビ番組で紹介された、「手のべ陣川」の島原手延べそうめんです!

4.6
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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期
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お礼品の内容・特徴

【創業105年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「自慢の逸品!」第1弾!】
南島原の特産品といえばなんといっても「そうめん」です!
数あるそうめん屋さんの中から目利きバイヤーが自信をもってオススメするのは、「手のべ陣川」の島原手延べそうめん。
平成23年そうめん製麺士として「現代の名工」に選ばれた厚生労働大臣賞受賞の手延べ麺匠・陣川利男氏のそうめん屋さんです。
翌年の平成24年にはそうめん業界初の黄綬褒章を受章されています。
さらに、国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において「3ツ星」を獲得したそうめん屋さんでもあります。
雲仙普賢岳の伏流水と国内産の小麦粉を使い、昔ながらの伝統技法と独自の製造技術で仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。
島原そうめんならではのコシが味わえる逸品で、多くに方に愛されているシリーズです。
厚生労働省認定 単一等級手延麺技能士でもある陣川利男が一本一本手作業で延ばして、撚って、丹精込めた23段仕込みの熟成麺です。

■生産者の声
島原手延べそうめんは360年の歴史があり、その伝統技法を今もなお守り続けています。
コシがあり、モッチリとした食感が特徴です。
手のべ陣川の麺匠・陣川利男が昔ながらの伝統技法と独自の製造技術を使い、愛情たっぷり丁寧にこしらえました。ぜひご賞味下さい。

■内容量/製造地
3kg (50g×60束入)
製造地:南島原市

■原材料
小麦粉、食塩、植物油、澱粉(打ち粉)

お礼品詳細

賞味期限 2年
提供元 プラザながいけ
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

寄附後、2週間以内に発送予定(お礼品の発送と別送になります。)

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  • ID決済

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お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

  • 評価:
    2025年04月13日

    白うさぎさん

    美味しいです。気に入ってます。

  • 評価:
    2024年10月19日

    微糖さん

    スーパーの安い素麺が太く感じるくらい、細めでこしがあって美味しかったです。

  • 評価:
    2023年01月18日

    ああさん

    そうめん大好きなので選びました 夏は冷たく、冬は温かい汁で食べます 日持ちもするので沢山食べられてお得です 喉越し良く、茹で時間が短く 小腹が空いた時にさっと茹でて食べてます

  • 評価:
    2020年12月24日

    パンジーさん

    数年前にふるさと納税で島原の手延べそうめんをいただき、その美味しさに感動してから毎年申請するようになりました。選べる種類が多くていつも迷ってしまうのですが、今回は賞を沢山とっておられる陣川さんの熟成麺をいただきました。たっぷりのお湯で時間通りに茹で、しっかりと冷水でもみ洗いをします。コシがあってものすごく美味しいです。温でも冷でも一年中美味しく食べられます。非常時の食事としても、そうめんは適していると知りました。3㎏のセットはありがたいです。

  • 評価:
    2019年09月08日

    Sanさん

    たっぷり入っていて、食べごたえあります。

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長崎県南島原市のご紹介

  1. 全国
  2. 長崎県
  3. 南島原市

宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」を始めとした大自然を有し、豊かな地下水と肥沃な大地の恩恵を享受しています。

長崎県下有数の産出量を誇る農業や有明海の幸に恵まれた漁業、手延素麺などの「おいしい」ものが多く生み出されています。

また、平成30年7月に世界遺産へ認定された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産であり、島原・天草一揆の最後の舞台となった原城跡があります。

ふるさと納税の使い道情報

  1. その他 市長が特に必要と認める事業
  2. 世界遺産の推進に関する事業
  3. 自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業
  4. 子供たちの健全育成に関する事業
  5. 高齢者の生きがいづくりに関する事業
  6. 文化・芸術のまちづくりに関する事業

お礼品のご紹介

  1. 南島原市は、海と山に囲まれており、大自然の恵みと温暖な気候・風土から、四季を通じてたくさんのおいしい『農作物』や『果物』が収穫されています。
    また、本市の特産物である『島原手延そうめん』は、コシが強く、小麦の味と香りを楽しむことができます。
    その他にも、『長崎かすてら』や『長崎ちゃんぽん』など多くの魅力ある特産品がございます。
    ぜひ、南島原自慢の特選品をご覧ください。

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