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お礼品ID:1052529

北海道標津産 天然 秋鮭満足セット 鮭切身5切・筋子1本・白子1本【船上一本〆シリーズ】
北海道標津産 天然 秋鮭満足セット 鮭切身5切・筋子1本・白子1本【船上一本〆シリーズ】
北海道標津産 天然 秋鮭満足セット 鮭切身5切・筋子1本・白子1本【船上一本〆シリーズ】

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北海道標津町

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標津の前浜で獲れた、天然の秋鮭を漁師が漁獲直後に船上で活〆した船上一本〆をご堪能ください。

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寄付金額31,000円

お礼品発送予定時期
お申込み後、順次発送 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

船上で活〆し品質向上させる「熟練の技」 船上一本〆は、次の特徴があります。
(1)肉質の色合いが良くなります。
(2)肉質の張りが出ます。
(3)生臭みが低減されます。
(4)酸化が抑制されます。
(5)さばいても、まな板への血液の付着が極めて少ないです。
【お召し上がり方】
「切身」冷蔵庫で解凍後、焼いてお召し上がりください。
「白子」凍った状態で刺身状に切りワサビ醤油で!軽く塩コショーをしてバター焼きに!ひと口大に切り天ぷらに!(150度位)、鍋物・汁物・シチューやカレーに!
「すじこ」冷蔵庫で解凍後、ひと口サイズに手でほぐし、あたたかいご飯とともにお召し上がりください。

■生産者の声
私たちは、標津の漁師さんが1本1本丁寧に船上で活締めした秋鮭を定塩(甘塩)で仕上げ、一切れ一切れパッケージに入れました。通常は、1切れ70g前後の物が流通していますが、この秋鮭は100g前後にしています。1切れずつ解凍できますので、とても便利です。船上一本〆の白子は、1本1本丁寧に処理しているので、とてもきれいで生食できるほどです。船上一本〆のすじこは血液が少なくきれいで、すじこの生臭さはあまり感じません。新しい感覚をお楽しみください。

■内容量
・秋鮭の切身 (5切れ)
・秋鮭の白子 (1本)
・秋鮭のすじこ (1本)

■原材料
【秋鮭の切身】シロサケ(秋鮭)、食塩
【秋鮭の白子】シロサケ(秋鮭)
【秋鮭のすじこ】シロサケ(秋鮭)、食塩

■注意事項/その他
●冷凍でお届けしますので、-18℃以下の冷凍庫で保存してください。
●食すときは冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
●冷凍の賞味期限は6か月ありますが、解凍した場合は冷蔵庫で保管し7日以内にお召し上がりください。
●いったん袋から出された場合は、賞味期限に関係なく速やかにお召し上がりください。
●この秋鮭の切身には、皮、骨が付いています。

お礼品詳細

原産地 北海道標津産
賞味期限 6か月
配送方法 クール便(冷凍)
提供元 知床標津マルワ食品
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 受付期間外
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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お礼品レビュー

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北海道標津町のご紹介

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標津町(しべつちょう)は北海道の東、根室海峡沿岸の中央部に位置し、目の前24km洋上に北方領土国後島を望み、左に平成17年に世界遺産となった秘境知床半島が、右に水鳥の繁殖保護地として「ラムサール条約」による登録湿地となった原生花園と野鳥の宝庫・野付半島、背後には知床連山の裾野に広がる大酪農郷が形成されるなど、風光明媚な地です。

町の面積は624.69平方キロメートル、地形は釧路湿原から広がる根釧原野の終着地としての平野と知床連山の基部となる山並みなど海、山、川、平野の多様な地勢を有し、北海道らしい雄大で豊かな自然環境のもと、国内屈指の漁獲を誇る秋鮭や天然ホタテ貝を主力とする漁業、これを加工原料としたいくら、鮭加工、ホタテ製品などを製造出荷する水産加工業による水産業と、広大な牧草地で約2万頭の乳牛により牛乳を出荷する酪農業を基幹産業とする「生産のまち」です。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 豊かな産業を支えるまちづくりへの応援
  2. 地域資源を活かした魅力あるまちづくりへの応援
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  4. 安心して子育てができるまちづくりへの応援
  5. 笑顔輝くまちづくりへの応援(町長におまかせ)

お礼品のご紹介

  1. 標津町は豊かな自然環境を活かした漁業や酪農・畜産業によって多くの水産物や乳製品、食肉加工品が生産される「食の宝庫」です。なかでも一万年前から生活の中に鮭がとけ込んだ鮭の文化が根付くまちであり、鮭やいくらといった代表的なものから鮭の削り節である鮭節や昔ながらの鮭トバなど、鮭を中心に多くの安全安心な食を生産しています。
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