お礼品ID:1043422
純米大吟醸梅美人720mlと吟醸観梅720mlのセット【D03-8】
柔らかくとろけるような旨さが魅力の純米大吟醸と名水百選「観音水」を使用した吟醸酒です。
寄付金額19,000円
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お礼品の内容・特徴
「吟醸観梅」は、口当たりが良く環境庁の名水百選にも選ばれた観音水と呼ばれる清流を仕込み水として使用し、杜氏の洗練された技で育まれた、芳醇で淡麗な銘酒となっています。奥行きと幅のある味とすっきりとした喉ごしの良さが人気です。
■生産者の声
酒造りを支えるもののひとつに「水」があります。水の良し悪しは酒の味わいを大きく左右します。
梅美人では天然水にこだわり、地下30メートルに流れる水脈から引き出される井戸水を使用しています。吟醸観梅に関しては名水百選の観音水を使用したお酒になっています。
純米大吟醸梅美人はお魚料理はもちろんのこと肉料理や中華料理といったこってり系の食事にも合います。
吟醸観梅は焼き魚などの魚を使ったものやあっさり系の料理と相性が良いです。
両方とも冷やして飲んで頂くとすっきりと後味の良い飲み口をお楽しみいただけます。
■内容量/原産地
純米大吟醸梅美人720ml
吟醸観梅720ml
原産地:愛媛県
■原材料
純米大吟醸梅美人:米・米麹 アルコール度数:16度
吟醸観梅:米・米麹・醸造アルコール アルコール度数:15度
■賞味期限
すべて365日
寄付金受領証明書の発送予定時期
■申込完了日が１日～15日の方⇒同月の25日前後 ■申込完了日が16日～月末の方⇒翌月の10日前後
お支払方法
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お礼品レビュー
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評価：2021年02月28日
ひろこさん
すっきりした後味の美味しいお酒でした。漁師町らしく、魚料理に合うと思います。
愛媛県八幡浜市のご紹介
四国愛媛県の西部、佐田岬半島の基部に位置する八幡浜市。
九州との間に1日20往復のフェリー便が行き来し、「四国の西の玄関口」と言われています。
全国有数のブランドみかんの一大産地で、秋には山一面がオレンジ色へと変わります。さらに、四国有数の水揚げを誇る魚市場では、年間200種類以上の魚が水揚げされます。また、「八幡浜ちゃんぽん」は、あっさり風味が特徴で水産練製品を具材とし、魚のまち八幡浜らしさを表現した市民の「ソウルフード」です。
近年では、現在も利用している国重要文化財の日土小学校校舎をはじめとする近代モダニズム建築物や、オリンピック代表選手選考会も開催されるJFC（日本自転車競技連盟）公認のマウンテンバイクコースも注目を集めています。
「みかんと魚とちゃんぽんのまち」八幡浜は、「さらに前進！ 笑顔あふれる街 八幡浜」をキャッチフレーズに魅力あるまちづくりに取り組んでいます。多くの皆様のご支援をお願いします。
ふるさと納税の使い道情報
- 教育分野
- 福祉分野
- 医療分野
- 産業分野
- 指定なし（市長におまかせ）
お礼品のご紹介
八幡浜市は、海に囲まれており平地が少なく石垣づくりの段々畑は急斜面で山頂まで続いています。そこで栽培される柑橘は、「空からの太陽」「海から反射する太陽」「段々畑の石垣から反射する太陽」の「3つの太陽」を豊富に浴びて育ちます。温州みかんだけではなく、まどんな（愛果28号）、甘平、せとかなどの人気品種の栽培も盛んです。現在も次々と新しい品種が登場しており、その品種ならではの個性際立つ食感・風味をぜひご堪能ください。
