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お礼品ID:1042838

【スペシャルティコーヒー】グァテマラ-アンティグアを含む自家焙煎珈琲豆4種類×200g(粉の状態)
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【スペシャルティコーヒー】グァテマラ-アンティグアを含む自家焙煎珈琲豆4種類×200g(粉の状態)

山梨県韮崎市

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八ヶ岳南麓-韮崎市で自家焙煎した浅煎り~深煎りまで4種類のスペシャルティグレード珈琲が楽しめます!

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寄付金額17,000円

お礼品発送予定時期
お申込みから2週間程度 (お届け時間帯指定可)
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※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

八ヶ岳南麓-韮崎市
自家焙煎工房“八ヶ岳珈琲”は、スぺシャルティコーヒー専門店です。こだわりの珈琲豆を、毎朝職人の手作業で焙煎し、香り高くクリアな味わいを皆様に提供いたします。日々の珈琲向上委員会、素敵なコーヒータイムを☆

【セット内容】5-8b
自家焙煎スぺシャルティコーヒー
ブレンド200g×4種類

グァテマラ/アンティグア (200g)アルト・デ・メディナ農園/ナチュラル精製-フルシティロースト
シングルオリジン/ストレートコーヒー
アンティグア地方で農地・精選ミル工場を保有する農園で、出荷までの全ての工程を自己完結できます。精製から逆算して、品種も選定する徹底ぶりがクリーンさにつながります。【SHB/Qグレード86.50/ブルボン(50%)他/レインフォレストアライアンス/ナチュラル精製】酸味2☆☆/苦味4★★★★

ひまわりブレンド(200g)エチオピア・モカベース-ハイロースト
サードウェーブコーヒー
やや浅煎り。良質なエチオピア-イルガチェフェ(Q84.50)の豆を使い、フルーティさを表現しています。そのフルーティな甘さと、華やかな酸味を感じるモカブレンドです。【エチオピア-モカベース/エチオピア・コロンビア・ブルンジ他/ウォッシュド】酸味4☆☆☆☆/苦味2★★

風ブレンド(200g)グァテマラベース-シティロースト
酸味と苦味とコクが、バランスよく味わえます。柔らかくマイルドな口当たりで、華やかな酸が香ります。非常に飲みやすいブレンドなので、人が集まる機会に皆さんで楽しんで下さい。【グァテマラベース/グァテマラ・コロンビア・タンザニア・ペルー他/ウォッシュド】グァテマラ/アルト・デ・メディナ/ウォッシュド→Q84.25酸味3☆☆☆/苦味3★★★

富士山ブレンド(200g)ケニアベース-フルシティロースト
やや深煎り。しっかりしたコクと、キレのあるほどよい苦みが味わえます。良質なケニアから生み出される、芳醇な香りが口中に広がります。印象に残る味わいは、コーヒー好きに振る舞ったりギフト・プレゼントにもおススメです☆八ヶ岳珈琲フラッグシップブレンド。【ケニアベース/コロンビア・ケニア・ブラジル】ケニア→Q86.17酸味2☆☆/苦味4★★★★

■生産者の声
八ヶ岳珈琲では、こだわりの工房で毎朝丁寧に自家焙煎しています。フジローヤルロースターR105の5キロ釜(直火式)で焙煎後、ハンドピックで悪い豆を丁寧に取り除き仕上げています。
豆の保管は低温保管庫(12~14℃)で、温度と湿度を一定に保っています。
今回のグァテマラは下記の契約農家で収穫されました。発酵の香りがするグァテマラ/ナチュラル精製のフルシティローストは、アイスコーヒーでも楽しんでいただけます☆

【グァテマラ/アルト・デ・メディナ農園】
生産者 Mr. Jorge
認証 レインフォレストアライアンス認証
標高 1,300~1,600m
品種 ブルボン他
精製 農園併設ミルによるナチュラル精製
乾燥 天日乾燥

■原材料
コーヒー豆

■賞味期限
すべて365日

■注意事項/その他
※中挽きの状態(細挽き、中挽き、あら挽きの中でも、サイフォンやネルドリップ、ペーパードリップに適した状態)でお届けいたします。
※珈琲豆には鮮度があり刻々と変化していきます。賞味期間内であっても早目にお楽しみいただくことをおススメします。

お礼品詳細

賞味期限 全て365日
提供元 八ヶ岳珈琲
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

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申込完了日から2~3週間程度

お支払方法

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  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

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お礼品レビュー

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山梨県韮崎市のご紹介

  1. 全国
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韮崎市は、古くから人と文化が行き交う交通の要衝、甲州街道の宿場町として栄えてきました。周囲には雄大な南アルプス、八ヶ岳、茅ヶ岳、そして「世界遺産 富士山」といった日本の名峰がそびえたち、韮崎市が他に誇る大自然の大パノラマが360度に展開します。

果実栽培に最適な環境を持ち、さまざまな果実が収穫され、ワインの他、加工品の製造も盛んです。また、肥沃な土壌と豊かな水から生産されるお米は、つや、粘り、甘みのバランスが抜群のおいしさです。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 結婚・出産・子育てのために
  2. 安全・安心で、魅力あふれるまちづくりのために
  3. 移住・定住支援~韮崎のその先~のために
  4. 産業の発展と安定した雇用のために
  5. その他の事業のために

お礼品のご紹介

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    果実栽培に最適な環境を持ち、さまざまな果実が収穫され、ワインの他、加工品の製造も盛んです。また、肥沃な土壌と豊かな水から生産されるお米は、つや、粘り、甘みのバランスが抜群のおいしさです。

    バラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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