お礼品ID:1041391

五木のソウルフード　山うにとうふ　「誉」詰め合わせ

Name: 五木のソウルフード 山うにとうふ 「誉」詰め合わせ
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
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熊本県五木村

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

800年伝承、豆腐の味噌漬を現代風にアレンジした温故知新の逸品です。

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寄付金額24,000円

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お礼品の内容・特徴

平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生み出された生活の知恵の産物です。選りすぐりの九州産大豆と五木村の清らかな天然水を使用した五木屋独自の堅豆腐を秘伝味噌に漬け込みました。半年間じっくりと低温熟成された豆腐の味わいは、深くまったりとしてとろけるような舌触り、まさに「うに」を想わせるようです。

■生産者の声
先人たちによって、親から子へ、子から孫へと受け継がれてきた「豆腐の味噌漬」を、真摯に、謙虚に受け継ぐことを最大の使命として、今後も美味しい豆腐の味噌漬づくりに邁進する所存です。

■内容量/製造地
山うにとうふオリジナル(100g入×2個)・ゆず味(100g入)・唐がらし味(90g入)・しそ味(90g入)・しょうが味(90g入)・スモーク豆腐チーズ(80g入)・豆腐ちーず(100g入)
製造地:熊本県球磨郡五木村

■原材料
【山うにとうふオリジナル】
豆腐(大豆<九州産100%>)、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)

【山うにとうふゆず味】
豆腐(大豆<九州産100%>、ゆず皮<九州産>)、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)

【山うにとうふ唐がらし味】
豆腐(大豆<九州産100%>、赤唐辛子<九州産>)、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)

【山うにとうふしそ味】
豆腐(大豆<九州産100%>、しそ葉<国産>)、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、しそ香料<国産>、酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(紅麹)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)

【山うにとうふしょうが味】
豆腐(大豆<九州産100%>、しょうが<熊本県産>)、もろみみそ(大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩、小麦、しょうゆ)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、調味料(アミノ酸)、紅麹色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)

【スモーク豆腐チーズ】
豆腐(大豆<九州産100%>)、もろみみそ(裸麦、糖類<砂糖・ぶどう糖果糖液糖>、水飴、大豆、アミノ酸液、食塩)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、ビタミンB2、(一部に大豆を含む)

【豆腐ちーず】
豆腐(大豆<九州産100%>)、もろみみそ(裸麦、糖類<砂糖・ぶどう糖果糖液糖>、水飴、大豆、アミノ酸液、食塩)/粗製海水塩化マグネシウム(にがり)、酒精、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、ビタミンB2、(一部に大豆を含む)

■賞味期限
発送日よりすべて60日

■注意事項/その他
・本返礼品は冷蔵でのお届けとなります。到着後は冷蔵庫内での保管をお願い致します。
・賞味期限は冷蔵(10度以下)で60日となっております。
※画像はイメージです。

■五木村で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、漬け込み・冷蔵保管、選別、成形、カップ容器詰め、梱包

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	五木屋本舗
カテゴリ	惣菜・加工品豆腐・納豆豆腐

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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ふるさと納税のお礼品として豆腐や納豆が届く場合、開封した豆腐はその日に食べきるのがおすすめですが、毎日新しい水に取り替えて密閉容器に入れ冷蔵庫で保存すれば数日は持ちます。納豆はパックのまま冷凍できますが、風味や触感を保つため冷蔵してできるだけ期限内に食べきるようにしてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって保存方法、調理方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは豆腐・納豆のお礼品を多数掲載しています。絹ごし豆腐やおぼろ豆腐は柔らかくて口溶けがよいので、冷奴や麻婆豆腐として召し上がるのがおすすめです。木綿豆腐は絹ごし豆腐よりも水分が少なくしっ... 続きを読む

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