お礼品ID:1029958

【極】とらふぐフルコース『白子/唐揚げセット/焼きひれ/特製ポン酢/もみじおろし付き』

もみじおろし付き』

Name: 【極】とらふぐフルコース『白子/唐揚げセット/焼きひれ/特製ポン酢/もみじおろし付き』
Price: 200000 JPY
Availability: InStock
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熊本県上天草市

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最新の急速凍結技術!圧巻の有田焼赤絵皿!高級とらふぐ薄造りに、豪華な特別セットをご用意しました。

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寄付金額200,000円

お礼品発送予定時期: 2025-12-08～2025-12-15 （お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

上級とらふぐを大人数のご家族(8〜10人名)様の集いなどで、刺身、鍋、雑炊、ひれ酒、希少価値の高い“白子”、揚げるだけ簡単調理“唐揚げセット”を存分にお楽しみ頂けます。
“味の芸術品”を堪能でき、大変満足度の高いコースです。
ふぐ料理人が味を追求し2種類のポン酢を完成させました。ふぐとの相性抜群のポン酢です。どちらもお楽しみくださいませ。

刺身の鮮度や食感、風味を保つために、急速凍結技術“プロトン凍結機”を使用しています。これにより、細胞を壊さず、解凍時のドリップを最小限に抑え、“なま”同様の食感と味わいをお楽しみいただけます。
切身/アラには液体凍結機“テクニカン凍眠”を採用しています。この技術は圧倒的な凍結スピードで氷結晶の膨張を抑え、細胞の破壊をほとんど防ぎながら品質を維持します。
これら2つの凍結機を目的に応じて使い分けています。解凍は自然解凍または冷蔵解凍の一般的な方法で行うことができます。

■生産者の声
【適正養殖業者認証『吉宝ふぐ』】
適正な養殖管理者だけに認められる「熊本県適正養殖業者認証」を受けた安全・安心な自社ブランドとらふぐ登録商標『吉宝(きっぽう)ふぐ』です。
長年にわたる経験や蓄積されたデータを活かし、“陸上養殖”で丹精込めて育て上げたとらふぐを、加工製造まで一貫して行っております。

【陸上養殖でおいしさと安全を管理】
陸上養殖とは、陸上に巨大な水槽を作り、海上と隔離した状態で養殖を行うことです。
汲み上げた海水に酸素や水流を与えることで、天然ふぐの環境状態を陸上で再現しています。
荒天や赤潮などの外的要因を受けにくく、ふぐ1匹1匹の管理が行き届き、適した飼育ができます。

【ふぐ料理専門店、有名ホテルの料理人が仕入れる逸品】
お召し上がりになられた方からは、「身の状態が綺麗で、プリプリしている」と大変ご好評を頂いております。

【吉宝ふぐの美味しさの3つの秘密】
1.「プリプリの身」
水槽に汲み上げた海水に、酸素や水流を与え運動量を上げることで、引き締まった筋肉(身)になります。

2.「綺麗な身の色」
水槽の屋根に遮光ネットを張ることで、日焼けを防止。捌いてから時間が経っても身の状態が白く綺麗なままです。

3.「餌へのこだわり」
多種類の厳選した生魚に高配合の魚粉や、栄養素の高いビタミンなどを配合した自社オリジナルの餌を作って与えています。健康で美味しく、丸々としたとらふぐを育てています。

■内容量/原産地・製造地
【とらふぐ8～10人前、白子、唐揚げセット】
刺身 300g
皮刺し 100g×2
切身/アラ　500g×3
焼きひれ 10枚
白子 5本
唐揚げ 400g(切身 300g、カマ 100g)(味付け唐揚げ粉まぶし)　
原産地:すべて熊本県上天草市
(白)ポン酢 100ml×2
(黒)ポン酢 100ml×2
製造地:熊本県
もみじおろし 10g×10
製造地:埼玉県
ダシ昆布 2枚
製造地:北海道
レモン果汁 2g×3
製造地:愛媛県
〈お召し上がり方〉しおり×1

■原材料・成分
標準和名:トラフグ(熊本県産養殖)
(白)ポン酢(だいだい酢、みりん、濃口醤油、かつお削り節、昆布(一部に小麦、大豆を含む))
(黒)ポン酢(濃口醤油(混合)、だいだい酢、みりん、醸造調味料、かつお削り節、昆布、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、大豆を含む))
もみじおろし(大根、唐辛子、pH調整剤、ラック色素)
昆布

■賞味期限
すべて30日

■注意事項/その他
※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※必ず加熱をしてお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法	クール便（冷凍）
提供元	株式会社むらた天草水産加工場
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品調味料鮮魚その他魚介・加工品鍋酢ふぐその他魚介・加工品魚

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2025-11-30
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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熊本県上天草市のご紹介

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熊本県
上天草市

～美と癒しと食の楽園上天草～

熊本県の南西に位置する天草諸島の玄関、上天草市。美しい海と雄大な山々に囲まれた上天草は、市のほぼ全域が雲仙天草国立公園に含まれ、きらめく海に点在する島々を結ぶ5つの橋『天草五橋』や日本の夕陽百選に選ばれた『高舞登山』から望む景色は見る人の心を癒します。

また、穏やかな内海・肥沃な大地で育んだ海の幸・山の幸が豊富で至高の食材が魅力です。特に車エビは養殖発祥の地として有名であり、全国へ出荷されています。そして、自然を最大限に生かしたイルカウォッチング、マリンスポーツ、キャンプや登山などバラエティー豊富な遊びも魅力の一つで、各地からアウトドアファンが集まります。

心と体を癒しに、そして温かい人々に会いにぜひ一度上天草市へお越しください。

ふるさと納税の使い道情報

１　観光又は産業の振興に関する事業
２　教育、文化又はスポーツの振興に関する事業
３　子ども、高齢者等の福祉又は医療の充実に関する事業
４　安心で安全なまちづくり又は環境保全に関する事業
５　その他市長が特に必要と認める事業

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海に囲まれた自然豊かなまち「上天草市」。特産品は新鮮な海の幸‼
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果実好きにはたまらない甘酸っぱさが特徴の「パール柑」「天草晩柑」などの柑橘もありますよ。
ふるさと納税を通じた皆さまの「おいしかった」の声が生産者の励みになっています‼

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