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お礼品ID:1018629

蒜山ジャージーヨーグルト20個
蒜山ジャージーヨーグルト20個

蒜山ジャージーヨーグルト20個

岡山県真庭市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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FOODEX JAPAN2014「ご当地ヨーグルトグランプリ」金賞受賞。

4.8
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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期
2025-01-24より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
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お礼品の内容・特徴

他のヨーグルトには無い、濃厚な「クリーム層」が特徴の蒜山酪農の看板製品。
蒜山のジャージー牛から搾られるミルクは、年間平均脂肪率が5.0%の濃厚さが特徴です。
その「濃厚なジャージー牛乳をそのままヨーグルトに」の思いから、しぼったまま(無調整・無均質)のジャージー牛乳をそのまま仕込み工程で使用しできたのが、蒜山ジャージーヨーグルトです。
牧草由来のβ―カロテンがミルクに移行することで、ジャージー本来の濃厚で淡い黄色味を帯びたミルク(黄金のミルク)を出すことができ、
蒜山ジャージーヨーグルトの表面は濃厚な黄色のクリーム層で覆われています。
ヨーグルト上部の黄色いクリーム層の濃厚な味わいと、下部のさっぱりとしたヨーグルト層からなる、味のコントラストをお楽しみください。

■生産者の声
私たちはこの自然に囲まれた蒜山地域だけのジャージー乳から蒜山ジャージー製品を製造しています。
全ての牧場は蒜山酪農が運営する工場を中心に半径10km圏内に位置していることで、生乳を短時間(約2時間)で集乳でき、鮮度が保持されたまま工場へ搬送され、製造・加工を行っています。
そのため、濃厚でありながら癖のないさらりとした飲み口の牛乳や、ジャージ乳の特徴を活かした製品をお届けすることが可能です。
また、ミルクの基となる牧草は、土壌の質が良くなければ良質な牧草を作ることが出来ません。そのため各牧場は美味しい生乳を生産する上で「土作り」・「草作り」・「牛作り」をモットーに取り組んでいます。
蒜山酪農は1956年の組合設立以来、一貫してジャージー牛にこだわり続けています。現在では国内の飼育頭数約10,000頭の内、一地域では最多の約2,000頭を誇り、ジャージー牛を語る上で蒜山の名ははずせない場所になりました。
これからもこの自然にあふれた蒜山地域に根ざし、ジャージー牛の特徴を活かした個性豊かな且つ、安心・安全で高品質な製品を製造し、より多くの皆様に「蒜山ジャージー」を提供して参ります。

■原材料
ジャージー生乳・砂糖・香料

お礼品詳細

内容量 100ml×20個
原産地 岡山県真庭市
賞味期限 18日
配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 蒜山酪農農業協同組合
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

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申込完了日から2週間程度

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ヨーグルト

さとふるではヨーグルトのお礼品を多数掲載しています。ヨーグルトはそのままお召し上がりになるだけでなく、ヨーグルトに蜂蜜やフルーツを入れて凍らせるフローズンヨーグルトなどアレンジをして様々な味わいを楽しむことができます。例えばキッチンペーパーとザルで一晩水分を切れば、ギリシャ風ヨーグルトができます。他にもドレッシングやタンドリーチキン、カレー、シチュー、ボルシチなどの料理にも使えます。お菓子作りではババロアやチーズケーキ、ムースなどに用いられ、牛乳の代用品として使われることもあります。ヨーグルトのさっぱりクリーミーな味わいを様々なシーンでお楽しみください。
ふるさと納税のお礼品としてヨーグルトが届いたら、冷蔵庫で保存してください。温度が高いと発酵が進み過ぎたりする原因になるので、常温保存はおすすめしません。振動を加えると乳清(ホエー)と呼ばれる水分が出てくるので、ドアポケットを避けて保存してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
さとふるではヨーグルトのお礼品を多数掲載しています。ヨーグルトはそのままお召し上がりになるだけでなく、ヨーグルトに蜂蜜やフルーツを入れて凍らせるフローズンヨーグルトなどアレンジをして様々な味わい... 続きを読む

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

  • 評価:
    2025年01月05日

    あひるんさん

    子ども達も大好きで、あっという間になくなりました。

  • 評価:
    2025年01月02日

    たすさん

    美味しくて食べる手が止まりません。 濃厚です!かなり甘いので、おやつ代わりに楽しんでいます☺️

  • 評価:
    2024年12月28日

    ケンシロウさん

    昨年も注文しましたが、 変わらず安定して美味しいです。 すぐに食べてなくなりました。

  • 評価:
    2024年12月24日

    西東京在住さん

    20代終わりにサイクリング旅行で現地で食べました。 50代になり久々に食べました。 上部のクリーム層が好きです。 ふるさと納税のおかげで懐かしい経験ができました。

  • 評価:
    2024年12月14日

    小林 実さん

    去年に続いて2回目となりますが、美味しかったです。

  • 評価:
    2024年12月10日

    うめちゃんさん

    一番上がチーズケーキのような層になっていて、それぞれに食べてもよし、混ぜてもよし、とっても美味しく頂きました!

  • 評価:
    2024年11月06日

    だいさん

    市販のヨーグルトとは異なり独特です。さっぱりした味でした。

  • 評価:
    2024年10月20日

    ちょろさん

    ヨーグルトはあまり好きではないのですが、このヨーグルトだけは大好きです。 ずっと応援したい商品です。

  • 評価:
    2024年10月14日

    風の子太郎さん

    毎年頼んでいます。少し甘めが、疲れを癒してくれます。

  • 評価:
    2024年07月07日

    よしさん

    蒜山ヨーグルト好きで定期的に頂いてます。 特別な感じは無いが、本当に安定の味で大満足です。家族で頂きます。是非一度頼んでみてほしいですね。

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岡山県真庭市のご紹介

  1. 全国
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  3. 真庭市

岡山県北部、鳥取県と県境を接する場所にある真庭市は、岡山県下最大の面積を誇る自治体です。

南北に長く、9つの町村が合併して生まれた町だからこそ、地域のグラデーションが豊か。

北部では酪農や高原野菜、南部では果物など、農業が盛んです。

また、林業も盛んで、木に触れる機会が多いのも真庭市の特徴。そんな多彩な真庭の食や産業、文化を知っていただくきっかけに、ふるさと納税をぜひご活用ください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. ふるさと真庭の木造建築の維持、研究又は振興のための事業
  2. 旧遷喬尋常小学校整備利活用のための事業
  3. ふるさと真庭の環境のための事業
  4. ふるさと真庭の子育てのための事業
  5. ふるさと真庭の産業のための事業
  6. ふるさと真庭の地域づくりのための事業
  7. ふるさと真庭の教育、文化又はスポーツのための事業
  8. ふるさと真庭の交流定住のための事業
  9. 市におまかせ
  10. 馬と人との共生事業

お礼品のご紹介

  1. 岡山県真庭市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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