お礼品ID:1018629
蒜山ジャージーヨーグルト20個
FOODEX JAPAN2014「ご当地ヨーグルトグランプリ」金賞受賞。
寄付金額12,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-01-24より順次発送
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お礼品の内容・特徴
蒜山のジャージー牛から搾られるミルクは、年間平均脂肪率が5.0%の濃厚さが特徴です。
その「濃厚なジャージー牛乳をそのままヨーグルトに」の思いから、しぼったまま(無調整・無均質)のジャージー牛乳をそのまま仕込み工程で使用しできたのが、蒜山ジャージーヨーグルトです。
牧草由来のβ―カロテンがミルクに移行することで、ジャージー本来の濃厚で淡い黄色味を帯びたミルク(黄金のミルク)を出すことができ、
蒜山ジャージーヨーグルトの表面は濃厚な黄色のクリーム層で覆われています。
ヨーグルト上部の黄色いクリーム層の濃厚な味わいと、下部のさっぱりとしたヨーグルト層からなる、味のコントラストをお楽しみください。
■生産者の声
私たちはこの自然に囲まれた蒜山地域だけのジャージー乳から蒜山ジャージー製品を製造しています。
全ての牧場は蒜山酪農が運営する工場を中心に半径10km圏内に位置していることで、生乳を短時間(約2時間)で集乳でき、鮮度が保持されたまま工場へ搬送され、製造・加工を行っています。
そのため、濃厚でありながら癖のないさらりとした飲み口の牛乳や、ジャージ乳の特徴を活かした製品をお届けすることが可能です。
また、ミルクの基となる牧草は、土壌の質が良くなければ良質な牧草を作ることが出来ません。そのため各牧場は美味しい生乳を生産する上で「土作り」・「草作り」・「牛作り」をモットーに取り組んでいます。
蒜山酪農は1956年の組合設立以来、一貫してジャージー牛にこだわり続けています。現在では国内の飼育頭数約10,000頭の内、一地域では最多の約2,000頭を誇り、ジャージー牛を語る上で蒜山の名ははずせない場所になりました。
これからもこの自然にあふれた蒜山地域に根ざし、ジャージー牛の特徴を活かした個性豊かな且つ、安心・安全で高品質な製品を製造し、より多くの皆様に「蒜山ジャージー」を提供して参ります。
■原材料
ジャージー生乳・砂糖・香料
お礼品詳細
内容量 | 100ml×20個 |
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原産地 | 岡山県真庭市 |
賞味期限 | 18日 |
配送方法 | クール便(冷蔵) |
提供元 | 蒜山酪農農業協同組合 |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
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配達外の | エリア離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
-
ID決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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評価:2025年01月05日
あひるんさん
子ども達も大好きで、あっという間になくなりました。
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評価:2025年01月02日
たすさん
美味しくて食べる手が止まりません。 濃厚です!かなり甘いので、おやつ代わりに楽しんでいます☺️
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評価:2024年12月28日
ケンシロウさん
昨年も注文しましたが、 変わらず安定して美味しいです。 すぐに食べてなくなりました。
岡山県真庭市のご紹介
岡山県北部、鳥取県と県境を接する場所にある真庭市は、岡山県下最大の面積を誇る自治体です。
南北に長く、9つの町村が合併して生まれた町だからこそ、地域のグラデーションが豊か。
北部では酪農や高原野菜、南部では果物など、農業が盛んです。
また、林業も盛んで、木に触れる機会が多いのも真庭市の特徴。そんな多彩な真庭の食や産業、文化を知っていただくきっかけに、ふるさと納税をぜひご活用ください。
ふるさと納税の使い道情報
- ふるさと真庭の木造建築の維持、研究又は振興のための事業
- 旧遷喬尋常小学校整備利活用のための事業
- ふるさと真庭の環境のための事業
- ふるさと真庭の子育てのための事業
- ふるさと真庭の産業のための事業
- ふるさと真庭の地域づくりのための事業
- ふるさと真庭の教育、文化又はスポーツのための事業
- ふるさと真庭の交流定住のための事業
- 市におまかせ
- 馬と人との共生事業
お礼品のご紹介
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