ゆう様の投稿：内閣総理大臣賞4連覇 宮崎牛 牛肉 A4～A5 黒毛和牛 サーロインステーキ用 400g(2枚入り)のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2024年02月18日 |
|---|---|
| 投稿者名 | ゆう |
| 評価 |
|
| タイトル | サシと弾力○ |
| レビュー |
脂の塊の部分と全体に入っているサシがけっこう脂を出してくれます。 塊は先に切り取って炒めて、牛脂のように油を出しておき、肉を焼いた後あふれる脂を付け合わせの野菜にかけるようにしました。 肉自体は甘く、弾力もありおいしいです。 ちょっとスジがあるのが残念ですが、調理前に切ることでおいしくいただけます。 |
サシと弾力○
脂の塊の部分と全体に入っているサシがけっこう脂を出してくれます。 塊は先に切り取って炒めて、牛脂のように油を出しておき、肉を焼いた後あふれる脂を付け合わせの野菜にかけるようにしました。 肉自体は甘く、弾力もありおいしいです。 ちょっとスジがあるのが残念ですが、調理前に切ることでおいしくいただけます。
2024年02月18日
投稿者：ゆう