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高峰泰基様の投稿:国産 上赤身馬刺し 計500g(宇城市)のレビュー・口コミ
投稿日 | 2021年11月03日 |
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投稿者名 | 高峰泰基 |
評価 |
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タイトル | 臭みもなく新鮮でした。 |
レビュー |
流水解凍で少し中心が凍ってる位だと綺麗に切れて、臭みもなくとても新鮮な馬刺しだと思います。 ただお肉が締まっているからか私には少し硬いと感じたのでおすすめは切ったお肉に隠し包丁を入れると 美味しくいただけるかと思います。 ついている生姜もお醤油も美味しく丁度良い量でした。 |
臭みもなく新鮮でした。
流水解凍で少し中心が凍ってる位だと綺麗に切れて、臭みもなくとても新鮮な馬刺しだと思います。 ただお肉が締まっているからか私には少し硬いと感じたのでおすすめは切ったお肉に隠し包丁を入れると 美味しくいただけるかと思います。 ついている生姜もお醤油も美味しく丁度良い量でした。
2021年11月03日
投稿者:高峰泰基
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