エイキラブモモコ様の投稿：エンペラーサーモン 900g アトランティックサーモン刺身用 キングサーモン を超えた 小分けパックのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2021年10月03日 |
|---|---|
| 投稿者名 | エイキラブモモコ |
| 評価 |
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| タイトル | 美味しい！ |
| レビュー |
まずは1パックを冷蔵室で解凍し、カルパッチョにしました。 玉ねぎ、赤、黄色のパプリカをみじん切りにして、海塩少しと水少しに30分ほどつけて、キッチンペーパーを敷いたざるにあげて水気をぎゅっと絞り、半分に切って5mmくらいにスライスし、並べたサーモンに散らし、大葉のあらみじん切りも散らし。 砂糖 ひとつまみ、レモン汁、オリーブオイル、海塩、粗挽き胡椒でドレッシングを作ってかけて、醤油をさっと回しかけ。 臭みもなく、味がしっかりとしてめちゃめちゃ美味しい！ |
美味しい！
まずは1パックを冷蔵室で解凍し、カルパッチョにしました。 玉ねぎ、赤、黄色のパプリカをみじん切りにして、海塩少しと水少しに30分ほどつけて、キッチンペーパーを敷いたざるにあげて水気をぎゅっと絞り、半分に切って5mmくらいにスライスし、並べたサーモンに散らし、大葉のあらみじん切りも散らし。 砂糖 ひとつまみ、レモン汁、オリーブオイル、海塩、粗挽き胡椒でドレッシングを作ってかけて、醤油をさっと回しかけ。 臭みもなく、味がしっかりとしてめちゃめちゃ美味しい！
2021年10月03日
投稿者：エイキラブモモコ