みや様の投稿：(お試し)【小麦粉】愛知県産ゆめあかりパン用強力粉 1kg×2袋(計2kg) H008-296のレビュー・口コミ

Name: 扱い易い粉
Item: (お試し)【小麦粉】愛知県産 ゆめあかり パン用 強力粉 1kg×2袋(計2kg) H008-296
Rating: 4.00
Author: みや

(お試し)【小麦粉】愛知県産ゆめあかりパン用強力粉 1kg×2袋(計2kg) H008-296

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投稿日	2026年08月27日
投稿者名	みや
評価
タイトル	扱い易い粉
レビュー	パン作りが趣味で、こちらを選びました。吸水率がいつも使うものよりもやや高いようで、少し多めの水分量でパンを作りました。こねている時にだまになりやすいのか、こね終わりまで少し時間がかかりました。発酵がちゃんと終わると生地もしっかり繋がっていました。粉の味がわかるように余計なものを入れずに作りましたが、安い粉よりも柔らかく仕上がり、粉の味も香りも強く感じました。焼き上がりの生地は、卵を入れなくてもほんのり黄色っぽく見えます。未開封なら常温で、開封後は冷蔵庫や冷凍庫で保存すれば粉が劣化することなく使えそうです。

扱い易い粉

パン作りが趣味で、こちらを選びました。吸水率がいつも使うものよりもやや高いようで、少し多めの水分量でパンを作りました。こねている時にだまになりやすいのか、こね終わりまで少し時間がかかりました。発酵がちゃんと終わると生地もしっかり繋がっていました。粉の味がわかるように余計なものを入れずに作りましたが、安い粉よりも柔らかく仕上がり、粉の味も香りも強く感じました。焼き上がりの生地は、卵を入れなくてもほんのり黄色っぽく見えます。未開封なら常温で、開封後は冷蔵庫や冷凍庫で保存すれば粉が劣化することなく使えそうです。

2026年08月27日

投稿者：みや

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