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青木様の投稿:訳あり 鮪 まぐろ マグロ ミナミマグロ 刺身 中トロ 切り落とし 約700g(a10-1000)のレビュー・口コミ

投稿日 2026年02月07日
投稿者名 青木
評価
タイトル 皮付きのマグロです。
レビュー 普段スーパーでマグロを買うので、皮付きは初めてでした。 皮付近が臭みがあるので皮を外したら、さっと水洗いして、塩で脱水したら、臭みが落ちました。
脂のりはまちまちで赤身の割合が多かったですが、味は美味しかったです。

皮付きのマグロです。

普段スーパーでマグロを買うので、皮付きは初めてでした。 皮付近が臭みがあるので皮を外したら、さっと水洗いして、塩で脱水したら、臭みが落ちました。 脂のりはまちまちで赤身の割合が多かったですが、味は美味しかったです。

2026年02月07日

投稿者:青木

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