長谷川平蔵様の投稿：【さとふる限定】BIGハンバーグ 200g×20個 黒毛和牛入り CFX0024のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2025年11月05日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 長谷川平蔵 |
| 評価 |
|
| タイトル | とろりとした食感 |
| レビュー |
凍ったままフライパンに乗せ、100ｍl の水を入れて弱火で蒸し焼きにします。 10分くらいしたらお肉をひっくり返して、5分くらい弱火で蒸し焼きにします。 後は、透明な油が出るまで、ほどよく中まで焼けば完成です。 油が大量に出るので、私は毎回捨ててます。 食感はチキンハンバーグのようにとろりとした食感で、 味はスパイス強めで、肉のうまみは少なく感じました。 |
とろりとした食感
凍ったままフライパンに乗せ、100ｍl の水を入れて弱火で蒸し焼きにします。 10分くらいしたらお肉をひっくり返して、5分くらい弱火で蒸し焼きにします。 後は、透明な油が出るまで、ほどよく中まで焼けば完成です。 油が大量に出るので、私は毎回捨ててます。 食感はチキンハンバーグのようにとろりとした食感で、 味はスパイス強めで、肉のうまみは少なく感じました。
2025年11月05日
投稿者：長谷川平蔵