高野将司様の投稿：別海牛 焼肉用 厚切り カルビ 1kg (500g×2)味わい深い 牛肉 の旨み 北海道 別海町産のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2025年05月05日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 高野将司 |
| 評価 |
|
| タイトル | 脂身が硬く噛みきれない |
| レビュー |
写真ではさしが入った感じですが、届いたお肉は赤身と脂身が7:3くらいで付いた感じでした。 炭火で焼きましたが、脂身は硬くなり噛みきれず、赤身部も硬めでした。 逆に赤身が少し焦げるくらい、脂身が溶けるくらいまで焼くとなんとか噛みきれましたが、少し残念な感じでした。 |
脂身が硬く噛みきれない
写真ではさしが入った感じですが、届いたお肉は赤身と脂身が7:3くらいで付いた感じでした。 炭火で焼きましたが、脂身は硬くなり噛みきれず、赤身部も硬めでした。 逆に赤身が少し焦げるくらい、脂身が溶けるくらいまで焼くとなんとか噛みきれましたが、少し残念な感じでした。
2025年05月05日
投稿者：高野将司