【毎月定期便】佐賀牛お楽しみ_SS636　全12回

毎月発送の定期便です。
【1回目】佐賀牛肩ロース
【全国のブランド牛の中でもトップクラスの肉質を誇る「佐賀牛」の肩ロース】
佐賀牛は、肉質等級が最高級の5等級か4等級のBMS NO.7以上のものに与えられる称号です。
すき焼きやしゃぶしゃぶとして、佐賀牛特有の脂の甘みやコクをご堪能いただけます。
佐賀牛の見事な霜降り肉が、口の中でとろけていく食感をお味わい下さい。

【2回目】佐賀和牛コロッケ
【レンジで簡単!手作り佐賀和牛コロッケ★個包装で便利★】
素材はすべてこだわわりの国産。佐賀県産黒毛和牛のミンチ、牛すじ、ホクホクの男爵じゃがいもに甘み豊かな玉ねぎなど美味しいコロッケを作るための素材を厳選しました。
衣は生パン粉を使用することで口いっぱいにサクサクとした食感と香ばしい風味が広がります。
調理済み。揚げた状態でお届け。ひとつずつ個包装なので冷凍庫のストックに便利
袋のままレンチンでOK!
電子レンジ対応の袋なので、袋のままレンチンで手軽にお召し上がりいただけます。レンジ(500w)で1個2分半です。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

【3回目】佐賀牛ロースステーキ
【全国のブランド牛の中でもトップクラスの肉質を誇る「佐賀牛」のロースステーキ】
佐賀牛と認められるためには、肉質等級が最高級の5等級か4等級のBMS NO.7以上でなくてはいけません。
佐賀牛ロースステーキは、ジューシーで柔らかく、佐賀牛特有のほんのり甘い脂の旨味をご堪能いただけます。

【4回目】佐賀県産牛・豚　焼肉セット
【こだわりお肉の特徴】
佐賀和牛ロース100g:脂肪と赤身の質の良さは全国トップクラス。とろけるようなまろやかな味わいです。
佐賀和牛カルビ100g:口に入れた瞬間に佐賀和牛特有の旨味がジュワッととろける味わいです。
佐賀和牛赤身カルビ100g:肉ももの良質な赤身肉。柔らかく、さっぱり&ジューシーのバランス良いお肉。
佐賀和牛ロースステーキ150g:肉の旨味が十二分に味わえる「お肉の王様」。肉そのものに甘味と風味がいっぱいのステーキです。
佐賀産豚バラ100g:豚特有の臭みがなく、引き締まった肉質。柔らかく、濃厚な脂が口の中にひろがる味わい。

【5回目】佐賀牛ローススライス
【佐賀牛ローススライス】
全国のブランド牛の中でもトップクラスの肉質を誇る「佐賀牛」。
佐賀牛は、肉質等級が最高級の5等級か4等級のBMS NO.7以上のものに与えられる称号です。　
きめ細やかく甘みのあるサシが舌の上でとろける上質な味わい。
ジューシーで柔らかく、佐賀牛特有のほんのり甘い脂の旨味をご堪能いただけます。

【6回目】佐賀和牛メンチカツ
【レンジで簡単!手作り佐賀和牛メンチカツ★個包装で便利★】
素材はすべてこだわわりの国産。佐賀県産黒毛和牛を主役に、佐賀県産豚肉、フレッシュなキャベツ・甘み豊かな玉ねぎをブレンドしています。
衣は生パン粉を使用することで口いっぱいにサクサクとした食感と香ばしい風味が広がります。
揚げた状態(調理済み)でお届け。ひとつずつ個包装なので冷凍庫のストックに便利
袋のまま、お皿に載せ(文字が印刷されている面が上)
レンチンでOK!(電子レンジ対応の袋なので、袋のままレンチンで手軽にお召し上がりいただけます。)1袋につき　2分30秒(500W)

【7回目】佐賀和牛切り落とし
【幅広い料理に使いやすい佐賀産和牛の切り落とし 500g!】
牛丼、肉じゃが、ビーフカレー、すき焼きなど幅広い料理に使いやすい牛肉の切り落とし。

佐賀牛に次ぐ佐賀県のブランド黒毛和牛「佐賀産和牛」
佐賀県の黒毛和牛ブランド「佐賀産和牛」は、トップクラスの肉質を誇る佐賀牛に次ぐ美味しい牛肉です。
肉質等級は「4」「3」「2」であり、脂肪交雑「No.6」~「No.2」を満たした良い肉質。
甘味のある脂とコクのある味わいが特徴です。

【8回目】佐賀県産牛 焼肉セット
【佐賀産を味わう】
特選佐賀産和牛5種が堪能できる焼肉セット!
全国トップクラスといわれる脂肪と赤身の質の良さを誇る佐賀産和牛。
「お肉の王様」のロースステーキや、さっぱり&ジューシーな赤身カルビなど、佐賀県自慢のお肉5種をご堪能いただけます。
【こだわりお肉の特徴】
佐賀和牛上ロース100g:肉質がやわらかく、肩ロースの中でも真ん中の部分にあるワンランク上の部位です。
佐賀和牛上カルビ100g:口に入れた瞬間に佐賀和牛特有の旨味がジュワッととろける味わいです。
佐賀和牛赤身カルビ100g:肉ももの良質な赤身肉。柔らかく、さっぱり&ジューシーのバランス良いお肉。
佐賀牛ロースステーキ150g:ジューシーで柔らかく、佐賀牛特有のほんのり甘い脂の旨味をご堪能いただけます。
佐賀和牛ロース100g:脂肪と赤身の質の良さは全国トップクラス。とろけるようなまろやかな味わいです。

【9回目】
佐賀牛赤身スライス
【全国のブランド牛の中でもトップクラスの肉質を誇る「佐賀牛」】
佐賀牛は、肉質等級が最高級の5等級か4等級のBMS NO.7以上のものに与えられる称号です。
柔らかくほんのりとした甘みとコクが特徴です。すき焼きやしゃぶしゃぶ、そのまま焼いてもおいしくお召し上がりいただけます。
※赤身肉は、お肉同士が重なった部分が黒く変色する事があります。これはお肉が「空気に触れる事で赤く発色する性質」をもっており、重なった部分が空気に触れていないためにおこります。
品質や味には影響や問題はありませんので安心してお召し上がりくださいませ。

【10回目】佐賀牛ハンバーグ (和風ソース付)
【温めるだけで完成!お肉屋さんの手作りハンバーグ★個包装で便利★】
佐賀牛ハンバーグは、焼き上げた状態でお届けするため、湯煎で温めるだけでお召し上がりいただけます。
一つ一つ真空・個包装してお届けするので食べる分だけ解凍でき、とっても便利です。
夕食の主役として、お弁当のおかずとしてぴったりのハンバーグセットです。
※電子レンジにて温める事もできますが均一に温まりにくいため湯煎をおすすめします。

【11回目】佐賀牛ローススライス
【佐賀牛ローススライス】
全国のブランド牛の中でもトップクラスの肉質を誇る「佐賀牛」。
佐賀牛は、肉質等級が最高級の5等級か4等級のBMS NO.7以上のものに与えられる称号です。
きめ細やかく甘みのあるサシが舌の上でとろける上質な味わい。
ジューシーで柔らかく、佐賀牛特有のほんのり甘い脂の旨味をご堪能いただけます。

【12回目】佐賀県産牛 焼肉セット(6種)味噌たれ付
【佐賀産を味わう】
特選佐賀産和牛6種が堪能できる焼肉セット!
全国トップクラスといわれる脂肪と赤身の質の良さを誇る佐賀産和牛。
「お肉の王様」のロースステーキや、さっぱり&ジューシーな赤身カルビなど、佐賀県自慢のお肉6種をご堪能いただけます。

【こだわりお肉の特徴】
佐賀和牛上ロース100g:肉質がやわらかく、肩ロースの中でも真ん中の部分にあるワンランク上の部位です。
佐賀和牛霜降りカルビ100g:食感や旨味が他とは違う、最高級の極上カルビです。サシがたっぷりと入っているため、柔らかくとろけるような食感で上品な脂の甘みが口の中に広がります。
九州産ローステーキ150g:ロースは、英語の「ロースト」からついた和製英語です。「ロースト」が「焼く」「炙る」という意味であることから、焼いたり炙ったりするのに適した肉の部位です。
佐賀和牛赤身カルビ100g:肉ももの良質な赤身肉。柔らかく、さっぱり&ジューシーのバランス良いお肉。
佐賀牛ロースステーキ150g:ジューシーで柔らかく、佐賀牛特有のほんのり甘い脂の旨味をご堪能いただけます。
佐賀和牛上カルビ100g:上カルビとされるのは三角バラ。 カタバラから切り出される部位で、三角形をしているので三角バラと呼ばれます。 美しく霜降りが入り、骨の周りのお肉なので赤身の味も濃厚。 1頭から僅か2kgしか取れない希少部位です。

■生産者の声
【お肉屋さんの手造り】
昭和28年から続く老舗肉屋で、丹精込めて一つ一つ手作りしています。

■お礼品の内容について
【1回目】
・佐賀牛肩ロース[300g]
　　原産地:佐賀県
　　消費期限:発送日から冷凍で30日
【2回目】
・佐賀和牛コロッケ[6個]
　　原産地:佐賀県/加工地:佐賀県佐賀市
　　賞味期限:発送日から冷凍で60日
【3回目】
・佐賀牛ロースステーキ[400g(200g×2枚)]
　　原産地:佐賀県/加工地:佐賀県佐賀市
　　賞味期限:発送日から冷凍で30日
【4回目】
・佐賀県産牛・豚　焼肉セット[計550g (5種)]
　　原産地:佐賀県/加工地:佐賀県佐賀市
　　賞味期限:発送日から冷凍で30日
【5回目】
・佐賀牛ローススライス[600g]
　　原産地:佐賀県
　　消費期限:発送日から冷凍で30日
【6回目】
・佐賀和牛メンチカツ　[6個]
　　原産地:佐賀県/加工地:佐賀県佐賀市
　　賞味期限:発送日から冷凍で60日
【7回目】
・佐賀和牛切り落とし[500g]
　　原産地:佐賀県/加工地:佐賀県佐賀市
　　消費期限:発送日から冷凍で30日
【8回目】
・佐賀県産牛焼肉セット[計550g(5種)]
　　原産地:佐賀県/加工地:佐賀県佐賀市
　　賞味期限:発送日から冷凍で30日
【9回目】
・佐賀牛赤身スライス[400g]
　　原産地:佐賀県/加工地:佐賀県佐賀市
　　消費期限:発送日から冷凍で30日
【10回目】
・佐賀牛ハンバーグ[5個]
　　原産地:佐賀県/加工地:佐賀県佐賀市
　　賞味期限:発送日から冷凍で60日
・和風ソース[5個]
　　原産地:佐賀県/加工地:佐賀県佐賀市
　　賞味期限:発送日から冷凍で60日
【11回目】
・佐賀牛ローススライス[300g]
　　原産地:佐賀県/加工地:佐賀県佐賀市
　　消費期限:発送日から冷凍で30日
【12回目】
・佐賀県産牛[計700g(6種)味噌たれ付]
　　原産地:佐賀県/加工地:佐賀県佐賀市
　　賞味期限:発送日から冷凍で30日

■注意事項/その他
※開封後は、賞味期限にかかわらずにお早めにお召し上がりください。


■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。