お礼品ID:3260182

【TOMIN KITCHEN】凍眠お弁当　6食セット

Name: 【TOMIN KITCHEN】凍眠 お弁当 6食セット
Price: 23000 JPY
Availability: InStock
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神奈川県横浜市

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食べたいときにいつでも美味しい冷凍弁当

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寄付金額23,000円

お礼品発送予定時期: 決済から2週間程度で発送（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

食べたいときにいつでも美味しい冷凍弁当のストックはいかがですか。
冷凍食品は便利だけれどあまり美味しくないと思われがちですが、株式会社テクニカンの急速液体冷凍機【凍眠】で凍結した冷凍食品は驚く美味しさです。

通常の冷凍は「緩慢冷凍」と言って、マイナス18℃ほどの温度帯の中でゆっくり凍らせています。肉・魚・野菜など食材の中には水分があり、冷凍するとその水分は氷の結晶となります。凍結スピードが遅いと氷結晶が大きく膨張し、細胞を傷つけ、品質を低下させてしまいます。
しかし【凍眠】は、マイナス30℃まで冷やしたアルコールに、パックした食材を漬けることで一気に凍結させています。
90℃のサウナに入っても火傷はしませんが、90℃の熱湯に触れると火傷をしてしまいます。同じ温度でも、熱が伝わるスピードは、気体よりも液体の方が圧倒的に速いのです。
【凍眠】は液体の熱伝導性を冷凍に応用しています。

こちらの返礼品は、いずれも株式会社テクニカンの急速液体冷凍機【凍眠】で凍結したお弁当です。

【焼き鳥弁当(370g)】
フライパンで焼く鶏とは全く違う風味でまるで炭火焼き鳥屋の焼き鳥を食べている感覚!
冷凍特有のボソボソとした食感もまるでなく、鶏肉の味をしっかりと楽しめるお弁当です。

【牛味噌漬け弁当(385g)】
味噌と絡めた和牛の旨味がたまらない。
シェフが丁寧に焼き上げた1枚1枚の牛肉が、非常にお米と合います。

【牛焼肉弁当(385g)】
厳選した黒毛和牛50%と国産牛50%を特製ダレに漬込み、丁寧に炭火で焼き上げました。カルビ特有の脂の旨味が一切逃げていないため、お米がどんどん進みます
筍きんぴら、小松菜・モヤシ・人参のナムルを添えています。

【チキントマト煮弁当(385g)】
トマトの甘味がチキンを包み、さっぱりとした口当たりで召し上がれます。
鶏肉も一切ボソボソ感がなく、ご飯を掻き込みたくなること間違いなし!

【生姜焼き弁当(370g)】
肉の旨味と野菜の食感に自信アリ!
生姜焼き独特の香りや、野菜のシャキシャキ感がなんとも言えません。
肉本来の味もさることながら、玉ねぎの甘味もあいまってお箸がとまりせん。

【牛そぼろ弁当(360g)】
甘辛く煮込んだジューシーで旨辛な牛のそぼろ。旨味と肉汁がぎゅぎゅっと詰まっています。
アクセントに生姜を加えてうずらの卵をトッピング。

【内容量・サイズ】
・焼き鳥弁当　一人前(370g)
・牛味噌漬け弁当　一人前(385g)
・牛焼肉弁当　一人前(385g)
・チキントマト煮弁当　一人前(385g)
・生姜焼き弁当　一人前(370g)
・牛そぼろ弁当　一人前(360g)

※本返礼品は製造工程の返礼主要部分(製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

事業者名:株式会社テクニカン
連絡先:045-948-4855

※クール便発送不可の地域には発送致しかねます。離島(一部除く)への配送ができない場合がございます。

お礼品詳細

賞味期限	製造から6か月
保存方法	要冷凍(-18℃以下)
発送種別	冷凍
事業者	株式会社テクニカン
提供元	横浜市
カテゴリ	惣菜・加工品その他加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:ふるさと納税コールセンター

受付時間:平日9:00～17:15 土日祝日10:00～17:00　年中無休(1/1～1/3を除く)

電話番号:050-3146-6615

メールアドレス:yokohama_furusato@yokohamashi-kanagawaken.jp

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